下次要俾我试下味，睇下过5过关先得喔

咁你整牛腩同酸菜鱼我食？我都要试下过唔过关先得啵，哈哈哈……

我果D5洗试都知过关啦，有卖相有味道，你的包包嘛，卖相差左少少甘啦，所以我先帮你试味咋~再加油啦！！

唔系好成功的蜂蜜绿茶蛋糕卷，D奶油打发得唔好，好似近期整嘢都唔太成功，真系失礼晒！7 奶油打得唔系好成功，痴唔实个蛋糕卷，唉……



材料：蛋4只、面粉90G、糖70G、水70G、油30ML、立顿蜂蜜绿茶一包（可加可唔加）
做法：1、将蛋分成蛋白&蛋黄（就是戚风的做法）
           2、将蛋白加糖打发成湿性发泡（戚风系硬性发泡，尼点好重要，蛋白打得太硬唔容易卷起）
           3、蛋黄加水加立顿蜂蜜绿茶冲剂拌匀，加面粉再拌。
           4、将三分之一蛋白用切拌法拌入蛋黄糊，然后再将蛋黄糊倒入剩余蛋白度，继续切拌。（烤箱预热180度、10分钟）

           5、烤盘铺油纸，倒入拌好的蛋糊、请摔几下，尽量抹平糕面。
           6、放入预热好的烤箱，180度，大约15分钟。
           7、系平滑的地方铺上新的油纸，系油纸上面倒扣蛋糕，并将上层油纸撕下。（一定要趁热做，蛋糕冻左好难撕）
           8、将高体反面，烘烤个面向上。摊冻。
           9、等蛋糕仲有少少余热的时候，涂抹喜欢的配料（如奶油、果酱等等），然后将蛋糕卷起。（用手卷又得，用网上话用擀面杖卷亦都得）
           10、放入雪柜度，雪冻即可切开食用。

俩个字：失败~~~

5 当蛋糕食咯，哈哈哈……

喜欢芝士的MM可以试下呢款蛋糕，口感细腻，而且因为有黄桃的加入，可以中和翻D口感，冇咁容易觉得“漏”。
其实我本来系想整恒霖妈的中芝士蒙布朗的，但系整的时候先发现D栗子泥馊左7 ，所以就唯有变成黄桃中芝士蛋糕啦，不过一样咁好味，哈哈哈……

v66 进步左喔，个蛋糕既颜色都烤得几靓吖v66 ！！！

多谢多谢，尼个帖发左整个下午，先得你复咋，可乐，逼到我要开新帖，哈哈哈……

我见到都觉得好好味

不错不错，很好看。