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不好意思地告诉大家,我又吃好吃滴啦~~~~很新奇很营养的炒墨鱼蛋(乌鱼蛋)

1218443美食&下厨

haha  看看这个是啥,我第一眼看到它时就好奇了:

墨鱼蛋 一晚上吃了4个墨鱼蛋



墨鱼蛋洗干净切块,过油



起火把姜片,蒜片在锅里炒出香味后把墨鱼蛋倒进锅里一起爆炒



然后把辣椒胡萝卜也倒进去一起炒~~~ (因为家里就这些菜了 )



再加酱油,味精就出锅啦



软糯营养丰富

在网上查到的,墨鱼蛋即乌鱼蛋,是墨鱼的卵,营养价值极高,特别是墨,可防癌降血脂。

墨鱼蛋烹调方法有蒸蛋、清蒸、时蔬炒,鱼蛋营养价值极高,特别是墨,可防癌降血脂。

墨鱼卵开胃利水。

墨鱼体内的墨汁是种全身性止血药,对子宫出血、消化道出血、肺结核或支气管炎咳血和鼻出血均有疗效。



鱼头汤:















2010/06/30
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沙发v6
2010/06/30回复
little123little123板凳
好好味的样子!
2010/06/30回复
看的有些.....
2010/06/30回复
给我分点吃
2010/06/30回复
这个东西最好是煎,煎得干干的,加瘦肉、鲜虾、鸡蛋,再一起煎,煎干,下粥吃,最好吃了,要咸一点
2010/06/30回复
猪芬猪芬7楼
超级想吃
2010/06/30回复
fengssfengss8楼
生的时候个样有D~~~~惊
2010/06/30回复
好食系好食,不过胆固醇都几高下喔。医生话鱿鱼、墨鱼哩类海产,胆固醇高而且唔易消化,老年人更要慎食。
2010/06/30回复
LZ不是广东人吧?广东好象没人吃墨鱼蛋的,还有你那鱼头那边也没人吃的
2010/06/30回复
是啊,我每次都把蛋扔了,我觉得好难吃啊
2010/06/30回复
gzmangogzmango12楼
晕,楼主是卖这个的。。。。
2010/06/30回复
楼主厉害!
2010/06/30回复
有点-----
2010/06/30回复
1212gi1212gi15楼
路过,睇睇,
2010/06/30回复
正吖
2010/06/30回复
一定好腥!
2010/06/30回复
newFFnewFF18楼


想食
2010/06/30回复
吾腥呀,炒出来是嫩嫩的,滑滑的,味道好正
2010/07/01回复
好好味道甘~~~~
2010/07/03回复
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