在市场一婆婆处买的蜂蜜,说是上好的蜂蜜,15元/斤,用的是啤酒瓶装,买回后发现上面一层像发酵了一样,一层泡泡,网上查了下说好的蜂蜜不用冷藏放几年都不会这样吗?难道是假的?还是渗过水的?[ 本帖最后由 摩尔的妈妈 于 2010-7-4 20:10 编辑 ]
铭槺妈妈:纯天然蜂蜜在温度比较高时会起泡的，那是蜂蜜里面的酵母菌发酵，对人体有益的，只是不好看。所以春、夏天产出来的纯天然蜂蜜最好放冰箱。查看原文说得对.......但有些人不懂,就会说起泡的是假货!!!!!!!!我爷爷之前拿回家的蜜都试过了.酵母发酵得厉害,把整个桶都涨开了,搞到蜂蜜都往天花板上冲......浪费了好多蜜啊!!!!!!!(当时一桶装有100斤左右,浪费了差不多20斤)7 所以,蜂农们装蜜时只会装7-8成满,就是担心他会发酵.......
摩尔的妈妈
铭槺妈妈
慧妈难做
7 所以,蜂农们装蜜时只会装7-8成满,就是担心他会发酵.......
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