帖子详情

酱油鸡-----已上做法

1962585美食&下厨

久违了MM们,继续上菜和大家分享一下。也希望MM们多提意见,加强厨艺......
鸡一只或半只
洗好晾干水,然后在里外扫一层盐,最好可以腌3个小时以上.
然后在做的时候,可以选择用电饭锅或者瓦煲(我喜欢用瓦煲做)
先用油在瓦煲里面涂一下,然后再放鸡下去,一定要慢火,勤翻.等鸡出一点水的时候再下酱油,我大约放了三分之一碗酱油,里面加点糖,鸡精,在差不多熟的时候加两勺子白酒(这个不喜欢的可以不加).味道更香.
如果砍件(一只鸡分四块或六块)更入味.
大约25-35分钟.

[ 本帖最后由 音信 于 2010-7-5 12:35 编辑 ]
2010/07/05
全部回帖
猪芬猪芬沙发
色泽真好,看着就想吃
2010/07/05回复
avolavol板凳
卖相不错耶
2010/07/05回复
妮梓妮梓4楼
卖相不错呀
2010/07/05回复
zgzlhmzgzlhm5楼
怎么做
2010/07/05回复
想吃
2010/07/05回复
做法
2010/07/05回复

我也会弄,好吃。
2010/07/05回复
点整啊,我好想学啊
2010/07/05回复
蓝帅蓝帅10楼
上做法
2010/07/05回复
强烈要求公开制作方法与步骤
谢谢LZ分享
2010/07/05回复
我是用原只的鸡做酱油鸡的,这样鸡汁锁住不会流失美味
2010/07/05回复
肚子有点恶,不知道好吃不
2010/07/05回复
看起来不错
2010/07/05回复
为什么只上图片不上制作方法?想学习。
2010/07/05回复
行走间:
为什么只上图片不上制作方法?想学习。
查看原文
6 不好意思,因为早上来不及.现在已上做法了,请多给意见,谢谢!
2010/07/05回复
坐等做法,呵呵
2010/07/05回复
已经上做法了.
2010/07/05回复
呵呵。不错
2010/07/05回复
喜欢就好,有不同做法的MM可以交流一下啊。
2010/07/05回复
猜你喜欢

广东人坐月子,猪脚姜醋必备神器

完爆M记的大脆鸡排堡和奥尔良鸡排堡

超正的清蒸阳山走地大煽鸡(有图有做法)

哈哈,用智能电饭煲也做出完美蛋糕啦!,已上做法!

【晒快手菜 赢金币】客家豆腐煲、牛筋丸炒西芹、姜葱花甲、

分享,人人试过都灵验的生仔方

热点推荐

京东空调清洗服务故障 售后却失联

避开人从众!长隆欢乐世界一日游

知名网红书店一门店 4月28日闭店!

你有多久没逛线下超市了?人气太冷清

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

打卡万民城的蜜雪冰城 价格好亲民

M记又放大招 免费吃炸鸡翅

美食不能辜负 吃槐花的季节又到了

长期私藏的养颜秘方 花胶养生粥

排队吃文记早餐 味道不如当年

请问有了解悦江上品苑的吗?

查看更多热点 >

回帖