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【婉婉厨房】更新···美味花胶汤~~

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亲自下厨做的晚餐。呵呵,味道好极了!老公教做的美味盐水鸡,菠萝蜜炒鸭片,炒胜瓜,生地蒸虾,美味南瓜。(还有一个鸭架薏仁汤!忘拍了。)
(做法已上,在43楼)

[ 本帖最后由 宝贝爱宝贝 于 2010-7-23 13:45 编辑 ]
2010/07/21
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生地蒸虾的做法:

原材料:
麻虾1斤,蒜子适量,生地10克,生姜10克。

调料:
油,生抽王,胡椒粉少许。

做法:
1。麻虾去虾枪,从背部开半刀,蒜子切粒,生姜去皮切片,生地切片。
2。麻虾摆入碟内,撒上蒜粒,生地片,生姜片,入锅蒸6分钟,拿出去掉姜片。
3.撒上胡椒粉,淋上热油,生抽即可。

盐水鸡的做法:
(做法很简单)用大概一茶匙盐将整只鸡全身涂均,放冰箱入味2-3小时,再入锅蒸20分钟就OK了。

[ 本帖最后由 宝贝爱宝贝 于 2010-7-23 14:15 编辑 ]
2010/07/23回复
谢谢您的提点,学习了。
2010/07/24回复
海钓----->十来斤的石斑----->石斑宴!
2012/03/06回复
顶顶
2012/05/31回复
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