生地蒸虾的做法:原材料:麻虾1斤,蒜子适量,生地10克,生姜10克。调料:油,生抽王,胡椒粉少许。做法:1。麻虾去虾枪,从背部开半刀,蒜子切粒,生姜去皮切片,生地切片。2。麻虾摆入碟内,撒上蒜粒,生地片,生姜片,入锅蒸6分钟,拿出去掉姜片。3.撒上胡椒粉,淋上热油,生抽即可。盐水鸡的做法:(做法很简单)用大概一茶匙盐将整只鸡全身涂均,放冰箱入味2-3小时,再入锅蒸20分钟就OK了。[ 本帖最后由 宝贝爱宝贝 于 2010-7-23 14:15 编辑 ]