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Yan しovの 菜谱日记(更新)

23030156美食&下厨

2010/07/25
全部回帖
yan.inyan.in沙发
继续上下我近期既家常菜先~~同大家分享下~~
2010/07/25回复
yan.inyan.in板凳
有一句说话真系讲得无错~要留住男人既心先要留住男人既胃~o(∩_∩)o...
2010/07/25回复
肥师奶明明:
想知道那个银鱼仔炒蛋的做法?银鱼仔是什么鱼啊?
查看原文

解答:银鱼是淡水鱼,长约七至十厘米,体长略圆,细嫩透明,色泽如银,因而得名。

做法:1:先将银鱼仔洗净,放入少许盐腌制10分钟并用开水烫一下,晾干备用。
           2:将鸡蛋打散,放入油、盐、少许鸡精。
           3:用中火先将银鱼仔先炒,再倒入鸡蛋炒至8成熟,可放入葱花或香菜上碟即可。

备注:银鱼仔用盐腌制并用开水烫过,可避免炒的时候大量出水同时更加入味。

功效:
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宜肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。

                                                                                                                       By: ★(*^﹏^*)★ Yan しovの 菜谱日记
2010/07/26回复
villababy:
好有心思 不错 不错
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多谢赞赏~我会继续努力~整多D好餸~
继续不断向其他妈妈学习进修下~(*^__^*)
2010/07/26回复
真系丑啦~玩咗咁耐妈网~居然5识发帖~搞到发多咗同一张贴添~
好~~下次我识发啦~~可以继续更新我自己既菜谱日记咯~~

[ 本帖最后由 yan.in 于 2010-8-3 13:36 编辑 ]
2010/08/03回复
平淡既日子中制造一些浪漫既气氛~
简简单单既一餐晚饭~没有太多de大鱼大肉~
忙碌既一天系时候放松下啦~
边个话自己凑仔就5可以同老公浪漫下咖~
我要好好享受我自己既生活吖~
2010/08/03回复
今晚吃咩餸呢~~
2010/08/03回复
准备煮饭咯~~
2010/08/03回复
时间真系过得快啊~~
2011/09/16回复
叮当猫131:
好有心思噶妈咪,西餐好专业啊~~赞!
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多谢呢位妈妈夸奖~其实我5专业~只是想整好一餐晚饭咋~
2011/09/16回复
小君妈妈0509:
强人贴留印,好好学习
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谢谢留印~~大家齐齐学习厨艺~~交流下分享下~~
2011/09/16回复
winnydailzh:
好想吃,如果有做法更好啦
查看原文
有时间我会写埋做法咖啦~谢谢你既建议~~
2011/09/16回复
柏腾宝宝123:
图片系未整过枷,睇得好幸苦
查看原文
D图片系P过咖~~因为之前系新手所以P的差D~~请见谅啊~~
2011/09/16回复
飞天少女猪士叮:
楼主的相P得太历害阿,不好看
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(*^__^*) 嘻嘻……~~之前新手上路~P的过了火候~~今后改进改进~~
2011/09/16回复
云上晴:
LZ好会享受生活,好羡慕会做这么多的菜~~
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反正人只活一次~该享受时就要好好善待自己嘛~
不用羡慕啦~你也可以滴~
2011/09/16回复
小SWEET:
我刚当妈不久,厨艺有限啊,真应该向楼主学习学习,好有心啊,因为自己不怎么会煮菜,老公又挑剔,所以经常去酒楼吃,其实我很羡慕楼主煮得一手好菜,可以吃得健康,哈哈
查看原文
呢个世界上无人一出世就咩都识既~我都系做咗妈妈无几耐~
其实只有一句话就系“将勤补绝”只要自己做多少少野~其实就等于将钱袋入自己既袋一样啊~0
2011/09/17回复
lily_cheng:
色香味俱全,有情调
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多谢赞赏~~会继续努力~~
2011/09/17回复
杰杰崽崽:
真是一位好太太好妈妈!顶起来!
查看原文
其实做个好老婆同好妈妈真系5容易~~
离好老婆仲有好妈妈我仲有一段距离~~
要继续继续用心同修炼~~希望大家妈妈们都系好妈妈~好老婆~5
2011/09/17回复
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