解答:
1:先将新鲜既虾洗干净用剪刀剪去须同脚,放入少许盐喇下,晾干水分待用。
2:准备配料蒜蓉,葱或香菜,美极酱油。配料可以根据个人喜好配搭,如喜欢吃辣既就可以准备鲜辣椒或辣椒酱。
3:热锅放油,将虾落锅过油。油必须要盖过虾面,待虾在油中约有7成熟时捞起,滤干多余既油。
4:热锅放少许油将配料蒜蓉加入锅内爆香,再放入虾翻炒,加入美极酱油,最后放入葱或香菜即可上碟。
一道简单又美味既菜就完成啦~
其实每一道菜都没有固定既做法~菜系固定既但系人系灵活既~
只要5违背一些最基本既原则~我地想点整就点整~煮餸其实都可以好快乐咖!!

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★(*^﹏^*)★ Yan しovの 菜谱日记