用烤箱?超想做,可是LG不给败烤箱.

口水流了一地

有呀。今天中午就得食啦~

用微波炉做的，效果还可以。

看着好美味的

想吃叉烧4

咦,强烈要求上做法!

中午来上做法~~~

好利害，快上传做法

yeah~ yeah~

期待ING~~

美味啊 好正啊

材料：五花肉一条，鸡蛋液一只，葱白段4根（没买到，没放），蒜头2颗
调料：盐2小匙，鸡粉3小匙，糖5小匙，叉烧酱2勺，酒1勺，黑胡椒粉1小匙，八角粉1小匙，蜜糖2勺（家里只有五味子蜜，这次做没有放），生抽3大匙，老抽1大匙（家里没老抽，没放）
做法：1、将五花肉用刀背剁松
2、调好调料，试味，调到适合自己的口味
3、把五花肉，鸡蛋液，葱白，拍好的蒜头放到调料汁里，按一下，放进冰箱腌2天
4、把腌好的五花肉用锡纸包起来放在烤盘上，放进微波炉用光波档烤20分钟，拿出来泡到调料汁里再泡一下，然后直接放在烤架上，正反面再各烤10分钟（反面烤的时候我只烤了5分钟，发现肥肉有点过火了）
出炉后切片，就可以开动啦！！！

[ 本帖最后由 taitai 于 2010-7-27 13:47 编辑 ]

好正啊,楼主好厉害啊,看上去同我昨晚买的叉烧一样啊,看上去好好味啊,哈哈,赞一个!周末我也试试.嘻嘻

谢谢啦~~~一起努力~

叉烧好似好唔错啵！

卖相超级不错的说

谢谢支持呀~

卖相不错！