猪肺汤——止咳化痰（热咳）
620311美食&下厨
cmy800818我也就抱着试试的态度，呵，真厉害，真的行了，也是煲了两次就好得七七八八了，在喝汤这段时间不要吃生冷，热气的东西，如果有这样症状的不妨试试：
注：有些配料多少就不知道我只按自己买的价钱来；这个价钱的配料适合一家四口，如果多人的话《川贝、南北杏、百合、无花果、海底椰片、陈皮》可加重份量
配料：
猪肺1个、猪健肉（5—6元）、川贝、南北杏、百合、无花果、海底椰片、陈皮（共8—10元），僵片适量
将猪肺冲洗干净后切成自己觉得合适大小，晾干水，再放进锅里煮到无水盛起；将川贝、南北杏、百合、无花果、海底椰片、陈皮洗干净放到煲里，放适量水，猛火煲开；再放猪肺、猪健肉再煲开，调慢火煲2小时后放盐调味即可饮。
功能：止咳化痰（热咳）
[ 本帖最后由 cmy800818 于 2010-8-14 10:19 编辑 ]
2010/08/14
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cmy800818楼洗猪肺确实是好麻烦的，不过有作用的话麻烦点也值得的，比去医院好多了。我洗猪肺都是用水龙头的水直接通到猪肺的那条喉里面，让水把猪肺装得鼓鼓的，用手拍几下，重复多次，最后看到流出的水跟干净水一样，就可以了。其实也不是很麻烦的。
2010/08/17回复
