超级好吃的盐水菜心的做法。
2185382美食&下厨
小小史努比因为临时决定，没拍照片，下次做时再拍。
煮水（水量能淹过菜心即可），放入两勺盐、洒点花生油；
水开后放入菜心，煮两分钟，关火；
捞出后赶快放入冰水中；-----这是最关键的一步，这样才能保证菜心非常爽口。冰水可以从饮水机事先取用。
一两分钟后捞出，盛盘；
炒少许蒜蓉，洒在菜心上，再洒少许酱油。
大功告成。
非常非常好吃。
大家试试。
2010/08/15
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LDY
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罂粟
袁仔妈
榆榆妈咪
小菜一碟
shmily_cat10楼学下野先
2010/08/16回复
因为临时决定，没拍照片，下次做时再拍。
煮水（水量能淹过菜心即可），放入两勺盐、洒点花生油；
水开后放入菜心，煮两分钟，关火；
捞出后赶快放入冰水中；-----这是最关键的一步，这样才能保证菜心非常爽口。冰水可以从饮水机事先取用。
一两分钟后捞出，盛盘；
炒少许蒜蓉，洒在菜心上，再洒少许酱油。
大功告成。
非常非常好吃。
大家试试。
shmily_cat10楼
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