盐是增加味道，使咸味均匀地布在菜上；
油----我个人认为是使菜的外表好看一些，看上去绿油油的，不发黄；另外也使菜香一些。

真的吗？太高兴了。原来分享快乐可以让自己变得更快乐。

学习了，

同感！

明天试试，呵呵

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欢迎大家来看看及多提宝贵意见，谢谢

学习了

原来要过冰水，收到收到

下回试试

学习了。谢谢

学习了

学习了,明天试试,正好每天都不知道在吃什么菜好,不是个能入得厨房的人啊

女学多一样了.谢罗

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菜不会冻了吗？

谢谢LZ分享~~

明天家里来客人  青菜就用这招了
嘿嘿~ 给LZ献花

那上菜的时候岂不是冰冷的?

谢谢LZ,今晚就试试

多谢分享
稳日试试先