帖子详情

成本20元的四道简易美味家常菜

1304485美食&下厨

今天心情不错,好久没怎么在家做饭了,晚上小露一下,现在菜特别贵,如果低成本做出美味菜肴,那才叫本事啊,下了班,花40分钟做了四道家常菜,一家三口一扫而光,儿子还嫌饭煮少了,我算了一下,成本不过20元。

一、棋盘冬瓜
这其实是一道典型的湘菜,但不知为何,广州的湘菜馆几乎没有做这道菜的。冬瓜是现在最便宜的蔬菜,一块钱一斤,整道菜成本不过3块钱,酸甜可口,色香味俱全,而且绝对环保。
2010/08/16
全部回帖
cyx9724cyx9724沙发
请问LZ,冬瓜怎么做!
多谢!
2010/08/16回复
不错,是好男人,看了都嘴馋。
2010/08/16回复
我很喜欢吃这个冬瓜,就是每次都做不好,请教下啦
2010/08/16回复
流口水
2010/08/16回复
不错呀
2010/08/16回复
dajiadajia7楼
是好男人
2010/08/16回复
那个冬瓜以前在老家可是我的拿手菜
2010/08/16回复
楼主那个棋盘冬瓜是怎么做的啊?能不能上做法啊?
2010/08/16回复
cyx9724:
请问LZ,冬瓜怎么做!多谢!
查看原文
两斤冬瓜,削皮后切成大块,用菜刀在顶部横切四刀,纵切四刀,成棋盘状,热油煎至熟透,棋盘面焦黄,将2两瘦肉切成丝,一个大红椒切成细丝,放入锅中和冬瓜翻炒,加适量盐、陈醋、老抽、白糖,盖上锅盖闷一会,最后放入葱段,适量鸡精,起锅即可。
2010/08/16回复
好犀利。
2010/08/16回复
yxm188yxm18812楼
通菜梗抄肉是我从小吃到大的,因为江西人抄通菜是将叶子与梗分开来抄的,我来广州这么多年仍是分开吃的,通菜梗抄辣椒再放点豆椒,味道很不错。
2010/08/16回复
yxm188yxm18813楼
楼主抄的菜看起来色香味具全,不错
2010/08/16回复
yxm188yxm18814楼
楼主抄的菜看起来色香味具全,不错
2010/08/16回复
不错呀
2010/08/16回复
好男人,
2010/08/16回复
真是个悭家的MM
2010/08/16回复
baby-hkbaby-hk18楼
}}}}}}]
2010/08/16回复
嘻,在看到第四盘菜以前,我以为是哪位靓妈做的,没想到是位爸爸做的,厉害。
2010/08/17回复
zgr916zgr91620楼
第一道我也会做,只是没有LZ的好看
2010/08/17回复
猜你喜欢

【清蒸金针菇】简单而又不失美味

这家店的老板天天在练铁砂掌,原来为传承四代留下来的手艺|【吃道,汕尾美食头号店】

他们都很毒,却很美味

惊艳如你——玫瑰花荔枝扣!

青菜疯涨价,猪肉也趁热闹,生活在广州,想吃饱吃好真的很难!

富庶之地出精品- 渔哥味稻顺德菜

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

用心栽种百合,收获满满欢喜

在电信上班不知不觉三年

看似自由自在,实则身不由己

70后,后半生用心过好每一天

有同小区换房的吗?

两个涨价消息

永定土楼:世界遗产里的生活美学

查看更多热点 >

回帖