风雷
风雷楼
给广东本地的煮妇们提几个小建议
1522274美食&下厨
1、学几个经典的家常菜，比如麻婆豆腐、回锅肉、剁椒蒸鱼头、红烧排骨、鱼香茄子之类，这些菜不是广东菜，但都不辣，绝对适合所有人的口味，也会让你的老公孩子多吃一碗饭；
2、少买现成做好的食物，其实白切鸡自己做也很好啊；
3、老火汤是好喝，但欠缺营养，而且没有什么养颜效果，所以不要只喝老火汤，完全可以弄些蔬菜汤、水果汤、骨头汤来喝；
4、不要迷信所谓泰国香米，其实最好的米是农村刚打的晚稻新米，农村有亲戚的不妨一次多弄点来；
5、许多广东家庭喜欢做烤鸡翅，这些鸡翅激素含量很高，少吃为妙。
广东的美食全国有名，但营养搭配方面未必是最好的，广东本地的孩子，普遍瘦小，给人以营养不良之感，而那些身体健壮结实的孩子，大部分父母是来自外省，这其实与饮食习惯有很大关系的，而不只是水土问题。提这些建议我没有任何恶意，只是衷心希望广东本地朋友的餐桌更加丰富多彩，也有助于提高广东本地孩子的身体素质。
2010/08/17
