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今天的午餐1楼泡菜肥牛汤,韩国泡菜,晚上是韩国铁盘烤肉15楼和白切鸡17楼。

1202673美食&下厨

我好喜欢吃的泡菜肥牛汤,
放了肥牛,豆腐,泡菜,几个虾,配碗白饭,爽脆脆的泡菜,好美味。呵呵

[ 本帖最后由 red8red 于 2010-8-29 21:05 编辑 ]
2010/08/29
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xdypigxdypig沙发
前几日依LZ的方法做了泡菜,今天拿出来一试,结果v69 v69 一点味道都没,除了辣,连酸都不酸一下,到底哪里出了问题了
2010/09/20回复
symbolsymbol板凳
看着就好有胃口哦,楼主好手艺
2010/09/20回复
哇,我的贴子还有人翻出来啊,开心,谢谢大家捧场
2010/09/20回复
xdypig:
前几日依LZ的方法做了泡菜,今天拿出来一试,结果v69 v69 一点味道都没,除了辣,连酸都不酸一下,到底哪里出了问题了
查看原文
如果不酸,就是泡的时候盐不够,泡的时间不够或醋不够。
拌好了要试试味,看味道够不够,什么味道不够马上添加。
牛肉粉是一样牌子的吗,请问在哪买到的,我找很多地方都没有卖了,还想再买呢,呵呵
2010/09/20回复
雨过放晴:
楼主,你这烤盘是生铁的吗,会不会粘底呢,在哪里买的?能否告知
查看原文
铁盘淘宝店地址在34楼。
如果肉是腌了料或粉就容易沾,如果没有腌过的肉就不沾。
把我通常是烤了后沾酱料包生菜吃
2010/09/20回复
喜欢那鲜美的汤~
看来楼主很喜欢韩国料理啊~~
昨天00:28回复
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