谢谢花花，我不是高手，我只是比较贪吃啦，呵呵

泡菜的做法，是以前在妈网学的，再根据自己的口味加了糖和醋，酸辣有点甜好吃些。
这是DIY很简单的方法，不是正宗韩式做法，对于我来说，简单又好吃就行了，
最主要我以前用韩式做法放虾酱，鱼露，雪梨等料做出来全部失败啦，呵呵。
1。大白菜2斤，洗净后每层抹盐，加上温水没过白菜，放了几更醋一起泡三个小时，加速。
2。泡好的白菜过冷开水河，拧干备用。
3。独子蒜8颗和姜一小块都打成蓉，韩国辣椒粉2瓷更（白色瓷更），雀巢美极牛肉粉1瓷更，干指天椒十个切碎（因为韩国辣椒粉是不辣的，所以我再加点辣的下去），糖和醋。
4。一点温开水化开牛肉粉后，放入辣椒粉，蒜姜泥，一更糖，2更醋拌匀，再加点凉开水做成汁，均匀涂抹白菜就完成了。
5。装入密封合，晚上空调房放一晚，发酵，第二天放入冰箱，三天后开吃。
简单吧，呵呵。

刚上做法了，在42楼。

牛肉粉？请教边度买的

好好看啊，不过做法太复杂了，有现成的吃就最好了

流口水~~~~

好馋呀！我也一定要学会。给LG吃。嘻嘻

好好吃的样子，我也很喜欢研究日韩的小吃，料理之类的，这些都很精致，每次都不会吃很多，所以不怕胖，学习+收藏！

   看起来好好吃哦

以前被逼去南泰买的，因为我找遍附近的商场都买不到这东东，听说以前万国家乐福有，可是去了我没买到。

是啊，我一个人的午餐经常都是韩酱煮年糕，没有肉没有油，十几片就吃饱了，热量有限，但是又吃得又有滋味。

楼主真是很厉害啊!!!每每看到哪复杂的做法,我就退步了...不学了

真的好正啊！！！

不崇韩，但好喜欢楼主的菜。

好想吃

谢谢，快快动手吧，

我本来就爱吃，而且自从养多个猪猪宝后，更有自己动手的冲劲了，哈哈。

今天又去吉之岛买了两盒肥牛，哈哈，宵夜是烤肉好还是做泡菜汤呢