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9个月自己设计月子餐单(修订完整版)

74973242怀孕妈妈

以下是我自己参考了各位妈妈的月子餐单,结合实际还有广州本地气候,自己编写的月子餐单,准备响应小编搞的晒晒我的月子餐单的活动,顺便把它交给家里的老人作个参考,把我喜欢吃的也归纳在内。
       现在9个月了,这份月子餐单希望能给有经验的妈妈检查一下,有没有什么好的意见给我,哪些可取的哪些不可取的,希望能在真正月子前做到最完美的修改!不胜感激!

目标时间饮品(当水饮)汤类主餐可食用水果(温水泡)注意事项
代谢排毒阶段,排恶露,打散血块第一周炒米水,桑寄生蛋茶(少甜)生化丸(医院里或者会开益母草胶囊的,功效一样)金针红枣蒸猪肉片樱桃,苹果,提子,桃子,不吃猪肝、猪腰和蛋(避免伤口发炎),少盐少调味,酱油豆豉不放,所有食物都放姜。第一周尽量避免食物中放酒(行血,容易大出血)
白背木耳瘦肉汤(排恶露,一周最多两次不可多)肉饼
瘦肉水蒸鸡肉/鸡脚
养肝汤(7颗红枣水隔水蒸)蒸排骨
通草煲猪骨/鸡脚(通乳腺)猪心/猪展
章鱼花生汤(乳腺通后喝)蒸皖鱼腩
收缩内脏阶段第二周花生猪手汤(去油,乳腺通后喝)肉/黄鳝蒸饭
木瓜鱼汤(多姜,木瓜凉性,先炒再煲汤)姜炒饭
红枣银耳汤菜心/豆角(最正气)
滋养进补阶段第三周至满月炒米水+北芪,桑寄生蛋茶(少甜),红枣水鸡汤(去皮,不要老母鸡)炒鸡(去皮,不要老母鸡)不吃猪肝、猪腰,少盐少调味,酱油豆豉不放,所有食物都放姜。
鱼肚或花胶或沙虫汤水蛋
燕窝重复第一二周的菜式
姜醋
姜蛋汤
部分第一二周的汤(除生化汤、白背木耳汤和养肝汤)

坐月禁忌食物:
1.早/午/晚三餐都应吃饭.
2.不宜多盐、酸味、油炸、辛辣、生冷、坚硬的食物
3.不宜喝茶、咖啡
4.不宜人参(大补血气,易大出血)
5.不宜寒冷性食物:黄瓜、白菜、苦瓜、冬瓜
6.不宜凉性/糖分高的水果:奇异果、西瓜、甘蔗、香蕉、菠萝、柠檬、柚子、草莓、橘子.
7.猪肝、麦片、麦芽、山楂、豆豉容易回奶,,尽量避免.

养肝汤做法:红枣七颗洗净,每颗以小刀划出直纹帮助养分溢出,然后用滚水280CC加盖,浸泡八个小时后,接著再加盖隔水蒸一个小时即成。
炒米水做法:就是买些糙米(老米),洗干净,不放油下锅不断炒至金黄色,放姜一起再炒一下,然后放水下锅像煲汤一样,煮至糙米开花(形状像煲汤里熟了的薏米).
白背木耳瘦肉汤做法:白木耳、生姜各15克,瘦肉100克,一起熬汤

[ 本帖最后由 streaamline 于 2010-11-12 09:57 编辑 ]
2010/09/14
精选回帖
1.、茶树菇骨头汤,这个唔好!比较湿~~2、楼主可以放d章鱼焗饭,下奶更好!3、姜醋过左12朝就可以食啦!4、至于炒米水连埋北芪一起煲,生完最紧要提气!5、第一二周先不要食蒸水蛋,侧剪伤口未完全好!6、如果生的是男宝,记得多食鸡肾,对“咕咕”有益~~~ 纯粹个人意见。。。。LZ可以参考一下!!
2010/09/15回复
其它妈妈讲的就不重复。1.咩叫生化汤?2.我坐月的时候,阿姨无给木耳我吃,因为医生话会破血,虽然是排恶露,但对身体无益。3.本人觉得催奶最劲是花生猪手汤。(记得去油)4.吃多D胶质重的食物:花胶,猪手,蹄筋,鸡脚,对皮肤,子宫修复都好好。5.自制姜撞奶(我强项,劲多姜汁驱风,又有益),还是要饮多点牛奶。6.虾眼水浸鸡(多姜丝,劳好味的鸡,至刚熟,汤与肉都一次过吃晒);   花生章鱼煲花胶老鸡;木瓜煲鱼尾(劲大块姜,木瓜凉性)7.陈皮水只在医院饮就OK,只为下气放屁 (顺产,剖腹产都要,你出院之前都可以完成这个动作)8.坐月紧记吃多点姜,身体在这时候,吃再多也受得起。
2010/09/16回复
表嫂半年前生完,她说,是月嫂,一大早给她做个饭,真的是饭哦。。。。。然后早上5点多6点就让她吃了,她说是挺好的,我也不晓得是不是,因为她是比较传统的人,我就。。。。嗯。。。。
2010/10/03回复
养肝汤做法:红枣七颗洗净,每颗以小刀划出直纹帮助养分溢出,然后用滚水280CC加盖,浸泡八个小时后,接著再加盖隔水蒸一个小时即成.请问,这个是加盖隔水蒸一个小时??是蒸红枣啊??吃红枣吗??还是加盖煮那个红枣水?
2013/03/22回复
全部回帖
綾波麗:
燕窝...个人觉得冇咩作用。坐月期间最紧要就係少做粗重功夫,喂养母乳的要吃三更饭,多卧床,少抱BB。我坐月个时经常花胶煲鸡,客家米酒煮鸡,一定要去皮!生完皮肤还白里透红,比燕窝功效好N倍。
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燕窝因为我宜家怀孕吃紧,估计生完之后仲有剩,所以就写入计划餐单之中啦!
多谢呢位妈妈既意见啊!
2010/09/15回复
皓月.:
感觉第二周后汤好像少了点,早下奶的话这汤很重要,比如章鱼花生汤。
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第二周的话也包含第一周的部分汤的,这位妈妈的建议很好,下奶很重要,马上加上去哦!
2010/09/15回复
秀秀0772:
不会吧,连白开水都不能喝?天天的必要品啊,奇怪
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白开水是不能喝的,因为含有凉气,对于坐月子时的产妇要避免,所以才列了一些列的饮品代替开水。也可以理解为,只能喝有材料放进去煲过的水。好像炒米水就很好,又方便又解渴,还很香奶味呢!
2010/09/15回复
phoebe_zhong:
章鱼花生汤是催奶的,第一周不用这么急吃的,第一周最重要的是通乳腺,要是乳腺没通吃下奶汤会涨到你很辛苦的,而且很容易有炎症
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对对!如果乳腺没通就喝催奶汤,很容易导致产妇发烧或是回奶的。
2010/09/15回复
心雨情缘:
炒米水是什么呀?
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就是买些糙米(老米),洗干净,不放油下锅不断炒至金黄色,放姜一起再炒一下,然后放水下锅像煲汤一样,煮至糙米开花(形状像煲汤里熟了的薏米),就可以连渣连水倒出来饮噶啦!好好味噶又解渴!
2010/09/15回复
pigpigdan:
1.、茶树菇骨头汤,这个唔好!比较湿~~2、楼主可以放d章鱼焗饭,下奶更好!3、姜醋过左12朝就可以食啦!4、至于炒米水连埋北芪一起煲,生完最紧要提气!5、第一二周先不要食蒸水蛋,侧剪伤口未完全好!6、如果生的是男宝,记得多食鸡肾,对“咕咕”有益~~~ 纯粹个人意见。。。。LZ可以参考一下!!
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有道理!多谢!马上修改哈啊!
2010/09/15回复
玲珑珠:
现在6个月多了,我也不晓坐月子得吃什么好。家婆是北方的,饮食习惯和广东的不一样。不晓得到时咋办。老公更是什么都不懂。
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不用急,还有时间,像我一样多多收集信息,然后自己设计餐单给老人参考也是不错的选择啊!
2010/09/15回复
早安2010:
我JP照顾过大媳妇,到我这个小的,好像什么都不懂,我LG这问西打听才过了那个月
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看来你老公也挺贴心的,知道要到处收集信息。
2010/09/15回复
em2cn:
先学习一下,可以备用。准备到时找个月嫂,怕婆婆照顾不周到也怕她累了。应该还是月嫂专业一点。
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有月嫂就不用自己忧心了,我是因为两边老人都退休,所以老公说不请月嫂,我才自己设计餐单,因为就算家婆和自己妈是过来人,都事隔几十年了,人的记忆是会随着时间磨灭的,也不够与时俱进。
2010/09/15回复
leoDD:
哎,学习,不知道到时候有人给我做么
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要事先有安排比较好噢!到时你月子的时候不能碰没有煲过的水的,所以煮食,帮bb洗澡那些都要请家人代劳。否则得了月子病要等下一个月子才能治。
2010/09/15回复
aikele083:
楼主楼主,生化汤是自己买材料炖吗?
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生化汤好似药材铺就有得帮你配好卖了,好似中有生化丸添,生化汤好普通既野,5惊稳5到材料噶!
2010/09/16回复
守护星888:
楼主楼主 请问什么是生化汤?
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生化汤是一付配好的中药,它的主要功能是使子宫尽快排出恶露,帮助它恢复正常的位置和形状。稍微大一点的中药房,都可以买到。
[参考原料]:当归15克,川芎6克,桃仁(去心)10克,烤老姜(干姜)6克,灸草(蜜甘草)6克
2010/09/16回复
2010/09/16回复
我的表格是比较简洁明了的,希望大家喜欢。
2010/09/16回复
吴斯拉:
其它妈妈讲的就不重复。1.咩叫生化汤?2.我坐月的时候,阿姨无给木耳我吃,因为医生话会破血,虽然是排恶露,但对身体无益。3.本人觉得催奶最劲是花生猪手汤。(记得去油)4.吃多D胶质重的食物:花胶,猪手,蹄筋,鸡脚,对皮肤,子宫修复都好好。5.自制姜撞奶(我强项,劲多姜汁驱风,又有益),还是要饮多点牛奶。6.虾眼水浸鸡(多姜丝,劳好味的鸡,至刚熟,汤与肉都一次过吃晒);   花生章鱼煲花胶老鸡;木瓜煲鱼尾(劲大块姜,木瓜凉性)7.陈皮水只在医院饮就OK,只为下气放屁 (顺产,剖腹产都要,你出院之前都可以完成这个动作)8.坐月紧记吃多点姜,身体在这时候,吃再多也受得起。
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多谢捧场呀吴师奶。
生化汤是一付配好的中药,它的主要功能是使子宫尽快排出恶露,帮助它恢复正常的位置和形状。稍微大一点的中药房,都可以买到。
[参考原料]:当归15克,川芎6克,桃仁(去心)10克,烤老姜(干姜)6克,灸草(蜜甘草)6克
猪手5多中意吃,漏到死。

好似话最好5好用老鸡,会增加雌性激素,抑制泌乳激素噶。
陈皮水都系谂住住院果几日饮姐。
原来你系姜撞奶高手,得闲整俾我试试哈哈。
牛奶应该会继续饮,订左水牛奶宜家日日饮。不过到时5知道bb对牛奶会5会过敏,怕母乳过比距会有过敏反映。
木瓜鱼汤我之所以没写就系因为有人讲过木瓜凉,不过你话放劲大够姜就可以解决甘就ok啦!
中有我个物品清单link系http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1787766&extra=&page=1。去俾d意见哈!

[ 本帖最后由 streaamline 于 2010-9-16 22:49 编辑 ]
2010/09/16回复
顶上去!2
2010/09/17回复
yaxiaoer:
我也要好好学习学习,到时参考也做个表格出来。不然我JP的习惯也跟广东不同,到时也麻烦了。还有,有经验的JM说说,就JP一个人照顾的话,够么,还是需要多个人手好点呢。LG是要上班的,顶多休2周的假。
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个人认为只靠家婆一人照顾两人--BB和产妇,肯定把她给累死,很多时候可能还要你来照顾bb,但是月子的你有很多不方便的动作,月子做不好,以后老了就知错了....实在不行就请个月嫂,一个月,可能3000-4000左右,真的不能只靠一个老人家照顾一大一小啊!
2010/09/17回复
吴斯拉:
最近两个星期,我发现无论是普通家政or月嫂价格都升了30%左右啦。现在一个专业月嫂要价到5000,我都未请到人~~~~~,生不逢时呀。
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上次介绍比你果位玲姨有booking啦?
2010/09/17回复
internet891:
生化汤需不需要用米酒煮定用水煮呀??
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生化汤啊,好似好多人都话煮汤都用米酒水煮,但系又话最好前两周5好饮酒哦,第三周再饮,有没妈咪指导吓呀?
2010/09/19回复
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