happymoon
四菜一汤，白饭任装，
不过今晚我没煮米饭，弄了个面用来伴那个芝士汁好吃不浪费。在加上冰冻的自酿葡萄酒，正点！！[ 本帖最后由 happymoon 于 2010-9-22 22:45 编辑 ]
中秋家宴－也是四菜一汤，哈哈哈！
333411美食&下厨
四菜一汤，白饭任装， 不过今晚我没煮米饭，弄了个面用来伴那个芝士汁好吃不浪费。在加上冰冻的自酿葡萄酒，正点！！[ 本帖最后由 happymoon 于 2010-9-22 22:45 编辑 ]
2010/09/22
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zhuhaiyanyouyou看着很好吃哦
2010/09/22回复
贤贤猪
小肥妈咪425
紫燕芳菲
邝太
小B妈咪
karry1020
吴艳芳
方芳MUN
紫凝儿
happymoon楼12楼吴艳芳:
锡纸焗骨怎么做呀？能不能教一下阿？从来没有试过哦！
查看原文锡纸焗骨的做法：西排买回来让人砍成大概4寸长，用水冲洗干净再用水泡30分钟，泡的时候可以打开一点点水龙头让血水流干净，然后捞出来沥干水就可以开始腌啦。腌料可以根据个人口味选择，我就是简单的用蒜蓉、油、酱油、盐、糖、鸡精、生粉、叉烧酱拌一拌，不赶时间可以提前一晚放冰箱腌入味，我是腌了一下午。腌好之后就可以用锡纸包好，码在烤盘里，烤箱200度预热，入烤箱中层上下管180度40分钟，OK大功告成！
2010/09/26回复
