请问：新鲜鳄鱼肉怎么处理？ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

请问：新鲜鳄鱼肉怎么处理？

1449519美食&下厨

Mrs.Liang只看楼主

想问下：新鲜的鳄鱼肉焯热水之后，表面的那层盔甲皮会脱落，这个是不是一定要去除干净才能煲汤的？谢谢！

2010/10/11

全部回帖

春田花花公园沙发

楼主对的，要清洁干净才能煲煮。

2010/10/11回复

renee_luo板凳

鳄鱼肉唔好食啊，蕴含丰富嘅寄生虫！

2010/10/11回复

不懂，没听过

2010/10/12回复

Mrs.Liang楼5楼

春田花花公园:

楼主对的，要清洁干净才能煲煮。

因为妈网发有关鳄鱼肉帖子的都没说怎么清洗。。。

2010/10/12回复

Mrs.Liang楼6楼

renee_luo:

鳄鱼肉唔好食啊，蕴含丰富嘅寄生虫！

洗净——焯水——去掉表皮薄膜——再炒——再煲2个小时以上
这样应该什么虫都死了吧？！！！何况现在的都是饲养的。。。

鳄鱼肉对咳嗽很好的。。。

2010/10/12回复

Mrs.Liang楼7楼

我是樱子:

好喝吗

看你加什么煲。我家里除了我妈其他人都喜欢，我妈说它有点腥，不过她是连鱼都不吃的人。鳄鱼皮蕴含丰富骨胶原，滑滑的。

2010/10/12回复

Phoebe3608楼

进来学习的，今天买了一点新鲜鳄鱼肉，但是不会弄。

2012/04/21回复

猜你喜欢

你们的胎盘打算怎么处理？

具健脾去湿功效又散发椰子香味----五指毛桃褒鸡汤

有人知道广州哪里有换水壶内胆吗？

鳄鱼肉煲汤对哮喘真的有效吗？

第一次就超成功的 - 生晒河南淮山

助孕好方法与一起备孕的姐妹共享

热点推荐

和妈妈进山挖笋这才是春天最香的味道

免费赏花！广州海珠湖爆火格桑花海开了

当了管理者才懂：人心比工作难多了

连嗨7天！2026广府庙会终于来了

广州麻友优惠好物群欢迎进群~

2026装修必进宝藏群让你省心不踩坑

奈尔宝的快乐一天

去英西峰林徒步赏油菜花，惬意时光

我给老公理发，疫情练的手艺至今没下岗

今天去菜地种荠菜，把春天种进土里

漫步在麓湖公园，仿佛行走在一幅灵动的山水

感受广州的春意与繁华-广州云道

【骑遇广州·马上有礼】到花都?头古村感受

查看更多热点 >