今天为大家介绍一道我爱吃的凉菜： 海鲜凉拌菜，这道菜营养丰富，吃到嘴里全是大海的味道。口感清馨，回味无穷，我和宝宝都爱吃。
虾仁含有优质蛋白质,核桃促进脑部发育,西芹营养丰富纤维含量高~最重要的是这是一道凉拌菜,秋老虎炎炎做给宝宝吃最适合不过啦，更重要的是加入DHA做为调料，营养和美味两者都兼得。






   美味吧！流口水了吧！
好啦好啦,我这就告诉你怎么做,跟我一起往下看吧~


详细做法

第一步:选上好的大虾仁二两,核桃五个,西芹一根,胡萝卜一根,配料有,凉拌醋,盐,鸡精,香麻油,酱油.料酒。





第二步:胡萝卜、西芹都切成片，核桃取仁，虾仁洗净用料酒腌一腌，腌15分钟就行了。虾仁记得把背部的泥线挑出来呀～




第三步：所有材料，除了核桃外，全部用开水汆烫，凉拌菜都要烫过才卫生的，对小宝宝安全些。烫过后将所有材料放入碗中，加入盐、鸡精、凉拌醋、少量酱油、香麻油拌匀～




第四步：准备DHA，蘸着吃



第五步：大功告成啦！是不是看起来很美味呀~DHA是海藻味，和虾拌在一起绝配呀！满满大海的味道哦！ 这里要注意，先用勺子盛入DHA,然后将DHA滴入一个虾上，这样才味道才正，吸收也好。 也可以用将DHA专门放到一个碗里，吃的时候蘸一蘸。(受不了芥末味道的妈妈们，可以试试这个方法，这样一点都不刺激喉咙了)





[ 本帖最后由 小熊妮妮 于 2010-10-18 15:49 编辑 ]

也可以用将DHA专门放到一个碗里，吃的时候蘸一蘸。(受不了芥末味道的妈妈们，可以试试这个方法，这样一点都不刺激喉咙了)

你太牛B了，这个好，那天宝宝吃不完，我可以试试

妈网强人好多，大海的味道我喜欢

楼主和我很近哦，能不能拜师啊~~

美味， 看着就想吃

有创意，牛X，收藏了，未来可以用。

我们全家都爱吃虾，没试过楼主这种！

当芥末用倒是可以试试，我以前被老公害了一次，吃了一大口芥末，眼泪流的啊

8 请问LZ这个DHA是不是就是芥茉啊？

不是啊~~DHA附带海藻味，如果配合海鲜来吃，满口大海的味道的，很好吃的。

芥末是用来吃寿司专用的，比较刺激。

不错哦

照片好漂亮，感觉又一个贝拉拉要出世了。真系好妈妈吖。

5 你好搞啊

妈网强人多。是万能滴

这么凄惨 教你一个方法下次让你老公吃面食，可以阴回来。

建议你试试，我和朋友试过了，都感觉不错，不是那么刺激，满口清晰的DHA味道，大海的味道。

俺可没有拉拉那么漂亮和能干。

好细心的妈妈呀