想买本做中式面点的书，因为比较喜欢蒸煮的面点，但很多书都是很简略的，只是告诉用什么材料，分几步去做。却没有很详细的做法和步骤。很希望买一本象君之烘焙的书，每个步骤都很详细，这样，我这个初级生就可以对照着慢慢做，而且出来的成品效果有保证。有MM有介绍吗？谢谢！
evra
evra楼
