我发现自己对两种菜非常感兴趣,一种是非常复杂需要技巧的,用来挑战自我一种是非常简单不需要技巧,最好做的过程不需要看着不会起油烟的,用来对付日常生活。我理想的家常菜就类似于电饭锅沙姜鸡那种,材料混合好了往电饭锅里一放,速度快,时间到了自然就好,不用担心烧焦,不用频频看表,干手净脚不会弄得自己灰头土脸的,又没啥技术要求,味道还很不错谁有这些菜谱,贡献出来吧
一丝柳:请问沙姜猪手的做法?谢谢查看原文猪手斩小块放酱油,沙姜片,糖,盐,料酒等腌制一阵子然后放入电饭锅里按煮饭键,等它跳起,过十来二十分钟再按一次煮饭键,我发现那种比较高档的,密封性能好的不粘电饭锅做这个比较好传统简单型电饭锅做这个猪手不够烂