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请大家帮忙出出主意:晚上下班晚,怎么安排时间才能尽快有饭吃?

19780102美食&下厨

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这个星期两天过去,小结一下吧!
因为之前得到各位不吝分享经验,我也趁上周日(24日)休息天在家备了这几天的菜,感觉还能应付呢!
食材准备:
1、蒜剥好衣用密封袋装好,姜洗净泥风干用密封盒装好,一并放在冰箱里备用。(东西只要保持干爽,是能放长一点时间的。)每次要用时,就可以在很短的时间内搞掂啦!
2、为方便存放,在超市买干水的菜,稍事择过黄烂叶梆子就用密封袋装好放冰箱;另外考虑到青菜放冰箱太占地方,我还安排了其中一天是炒云南小瓜,好存放且不占地方。
3、肉类像大家介绍的方法那样,买好且调好味,分放在冰箱上下两层内。吃完一餐,就把明天要吃的那份从冰箱速冻间转到冰冻间,差不多24小时的时间,慢慢解冻的同时还散冷,可以降低冰冻间的温度,环保耶!
2010/10/26回复
这两天做饭用时都不到30分钟,好有成就感呀!
1、汤。用的就是大家教的方法,用电压力煲,调好定时,到家前一小时煲好。两天来都是成功有靓汤饮的。
2、两个炉同时开火,用的也是大家教的招数。一个炉火煲水蒸餸,然后洗菜,炒菜。
30分钟内,搞掂啦啦啦啦!
好开心呀
2010/10/26回复
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