帖子详情

我家小小炒--青椒炒鸡胸肉&黄金玉米粒

926815美食&下厨

两个人的晚餐简简简单
两个小炒
两碗白饭
没了~~

大家都说要上做法:
我就简单一写:
青椒炒鸡胸肉
1:鸡胸肉一块,切薄片(最好就是不完全解冻状态下切片,这样切的片更薄~)
      腌料:(随意))放少量生抽,生粉,料酒,一点黑胡椒粉,拌匀,腌一小段时间(半小时到一小时,时间自己定,没关系的,腌久就入味点)
2:青椒适量(根据人数多少),切条或切片~~
3:锅下油热,放鸡肉炒,炒到变白色,放椒,炒均匀,放盐起锅,上盘~~~

黄金玉米粒
1玉米两条,掰成玉米粒,也可以市场买现成的粒
2红黄椒各一半,切丁
3青瓜切丁(长条对半切开后,把里面的心,就是有籽那里去掉,留下硬的部分,再切丁这样炒的话就不会出水)
4锅下油,把玉米粒放进去炒到变金黄色,出香味~~~
放黄红椒略炒再放青瓜丁,炒几分钟,放盐调味,上菜~~~



[ 本帖最后由 ilubeibei 于 2010-12-7 12:53 编辑 ]
2010/12/05
全部回帖
还以为有做法呢
2010/12/05回复
做法简单了,不好意思上`~``
2010/12/05回复
TEATATEATA4楼

嘻嘻,我星期五也做了青椒鸡胸肉,第一次做。
2010/12/05回复
哈哈~~~~很好吃啊~~~简单,但味道好,很下饭~~~
2010/12/05回复
看上去开胃
2010/12/05回复
不能吃辣却总喜欢弄点青椒进去骗人



楼主的菜我都喜欢吃.
2010/12/05回复
那玉米做得很好
2010/12/06回复
哈哈,是啊,之前做这个菜时,怕玉米难熟,就先把玉米粒先飞水再炒,后来学了一招,就是下油热锅后,直接把玉米倒进去炒,这样玉米一下子变金黄色。。。非常漂亮~~~而且比飞过水的玉米更香,而不会有很多水(因为煮过的玉米会有水的)`~~~~
大家可以用这招~~~
2010/12/06回复
嘿嘿,楼主的碗和我家的碗一样哦
2010/12/07回复
不知道为什么对家里的碗碗碟碟特别执着。。。
买了好多碗碗碟碟。。。。6
2010/12/07回复
猪芬猪芬12楼
色香味俱全
2010/12/07回复
虽然简单,但真的很好吃~~~
2010/12/07回复
顶顶
2011/01/18回复
谢谢各位帮顶~~~
简单好菜式,大家一起分享~!!
2011/03/17回复
猜你喜欢

广式元气早餐(附#广式惹味萝卜糕做法#👇🏻👇🏻)

五星级的各种蒸鱼做法get

玲珑家常菜谱-- 既苦又甘,开胃【小炒苦笋】

要吃更要颜值:美味菠萝炒饭!

酸辣爽口,鱼片滑嫩----酸菜鱼

在饭店也吃不到的剁椒鱼头

热点推荐

晚上的永旺折扣真的香 金枕直接打5折!

许久不见的杨小贤 以前曾是绵绵冰的代表

点赞!广州东站的指示比往年明确太多

广州海洋馆终于要重开啦!你会带娃去吗?

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

升八的娃真的很累 课程安排得很满

年过40的你们 奋斗那么多年有没三高?

北京路流动摊位 这间醒狮文创店好型

好物推荐 京东进口原切牛肋条快冲

618给娃买了一堆课外书 暑假不书荒

求助妈友们推荐: 男装特卖信息

618收货的快乐 16蚊买了一堆矿泉水

闽南文化五店市 红砖洋楼历史悠久

查看更多热点 >

回帖