紫馨妈妈面包机出来的面包热的时候口感较好，冷了就会偏硬，如果楼主希望能吃出松软可口感，建议过程中多加一个和面功能，还有方子也很重要，给个方子你试下，我也是参考网上烘焙达人做的，非常好用，用这个方子做出来的基础面团可以变化各种花式面包。北海道吐司方子：
原料：高粉270克、低粉30克、干酵母5克、奶粉15克、糖40克、盐4.5克、鸡蛋30克、牛奶120克、动物性鲜奶油75克。
栢豪猪:
我买了台柏翠 PE8990S的面包机来和面功率是615W的，和面的时间为20分钟，但是我总觉得面包机和出来 的面做面包不够松软（我是没有加面包改良剂进去的，不过有加小麦蛋白粉。面粉我是用金像的高粉，我觉得我做面包时全程的发酵是没有问题的，但是问题出在那里呢？
是和面的时间不够长还是我没有加面包改良剂，还是面包机根本就和不出好面一定要厨师机才行
。请高手MM不惜赐教
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