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炒饭-懒人的口福

19614休闲旅游

首先要有剩饭先用勺打散一下

材料可以自由发挥.记得要将所有材料切丁.还要记得不同的材料最好分开炒

这里介绍我自己比较喜欢的材料吧.

青椒.火腿肠,蒜头,胡萝卜,鸡蛋.

青椒,火腿肠,胡萝卜切碎.蒜头切末.

热锅,下少少油.下蒜出香味下胡萝卜.炒几下,下青椒.炒几下.放盐(比平日炒菜少些)火腿肠最后放,炒几下出锅.

不用洗锅.放少少油,剩饭下锅炒散,饭热了就扒开中间,打个鸡蛋下锅.(之前不用打散鸡蛋哦)用饭去拌鸡蛋.入盐.菜.拌匀出锅.

有红,黄,白,绿.漂亮吧.这是我不会做菜时学会的唯一填肚子的东西

爱吃辣的可以在炒菜下盐前下干辣椒面.或是在热锅下油后下干辣椒爆一下.

2007/03/01
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没人支持.自己坐沙发
2007/03/01回复
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