



[ 本帖最后由 taotaoliao 于 2010-12-31 18:16 编辑 ]
31261119美食&下厨
吃过薄饼、松饼,
听说过班戟(ji)、pancake,
不知道原来班戟就是薄饼,,,一种港式薄饼,班戟是pancake的音译;
不管怎样,好吃就行。
我不是十分喜欢芒果,,,更何况家里有人对其过敏,更何况,,,在NL,暂时未发现有芒果,
以前吃过香蕉味道的印度飞饼,广州一般称之为香蕉薄撑,,,味道不错,记忆深刻;
我也不是十分有勇气吃太多奶油,,,即便是忌廉,,,植物奶油,总归还是奶油,
在这边,丰富的奶制品已经潜入到我的一日三餐里,所以,我宁愿接受果酱、蜂蜜。
所以,自创香蕉pancake,,,运用而生,
非芒果,无奶油,,,一层层的,有点像蛋糕,
浇上一点点的果酱,草莓味的、蓝莓酱的,,,都很提味,绝配!
LG说,本来有点饿了,还只能看不能吃,更饿!
小朋友说,妈妈,我在楼上就闻到香味了,,,就猜到你在做香蕉薄饼了
我说,孩子,你真聪明,昨晚交代老娘的任务,演变成了你的伟大猜想
又问,妈妈,我长大了也能做这么好吃的薄饼吗?
我非常肯定的回答:孩子,只要自己动手,一定丰衣足食!
呵呵,你的晚餐时间,,,我的早餐分享
谢谢关注!
P.S. 做法写了,贴不上来,提示不良信息。。。
临行前,老妈做了N次的红烧肉,,,豆笋烧、胡萝卜烧、板栗烧,我们都有些腻了,不好意思说,老妈却自己说了:最好让你们半年都不想肉吃!
。。。。
心思细腻、母爱深情!
没想到,过来还不到一个月,我们仨都开始想念从前了
儿子想念他的番茄炒鸡蛋,,,一来房东不吃番茄,二来这儿的番茄,500g卖1欧,相当于人民币9块钱,也不是一般的不便宜
我是剧烈的思念着我的辣椒,,,现在想来,临行前的几次湘菜FB,还是有很大的作用,不然,我会思念成灾!
而男人,没几个对肉抗拒得了,所谓无肉不欢,,,天天瘦肉,对肥肉又开始惦念了。。。
终于在昨天,让我在超市的冷鲜柜里,在众多的瘦肉、牛肉、鸡肉群中寻觅到了五花肉!
“土豆红烧肉!”父子俩异口同声点菜。
好吧,来一盘土豆红烧肉。
搭配:蘑菇菜花浓汤
豆芽炒里脊。。。这边的豆芽倒是便宜,1个欧一大包!可以吃三四餐
被我搁了点豆瓣酱,虽然不是很正宗的辣,倒还能稍微解我的思念
中餐、西餐,米粉、白面,,,吃来吃去,作为中国人,,,中国的南方人,我发现,唯有白米饭,百吃不厌!
小的时候,妈妈偶尔用柴火焖一锅饭,熬了米汤,,,放点白糖,,,那叫一个香甜!等饭熟了,迫不及待的盛一碗,拌上猪油、酱油,,,一不留神儿,连碗儿都被舔得干干净净!
第一次吃扬州炒饭。。。可爱的豌豆啊、火腿肠啊、鸡蛋啊,,,连葱花都是俺的最爱啊!终于知道这世界上还有比猪油拌饭更香的大米饭啊。。。。
再后来,印尼炒饭、海鲜炒饭、咖喱饭、、、韩式拌饭,,,各式各样,都无一例外成了我的爱好!
终于在某年某月的某一天,,,俺的私家炒饭。。。出锅!还记得那一天,俺们几个,真的直接搂着电饭煲,硬生生的消灭了一锅饭啊!
可惜的是,再后来的后来,因为厨房重地被人入侵,,,俺的私家炒饭,逐渐也就匿迹于江湖了。。。罢了罢了。。。
没想到,,,到了这边,不用多久,就已经腻味儿了土司、肉片、芝士加牛奶。。。努力翻着花样儿,煎饼、意粉、、、终于,私家炒饭,又得以重出江湖!!
哈哈,太高兴了我!
今天再来露个小脸儿。。。粗茶淡饭哈,实在觉着拿不出手,就当抛砖引玉了哈,各位GGJJMM还有啥私房绝活,也不妨拿出来share啦。。。独乐乐不如众乐乐哈!