昨天朋友的增城本地朋友从增城运了十几包正宗的丝苗米给她,还有20斤增城正迟菜心我可有幸了,分了4包米,1包20斤,1包70元,今晚煮了好多,明天炒饭吃,真是香喷喷,很有饭味8斤菜,不要钱滴那米超香超软好吃那菜心,果然像传说中的一样,清炒最棒!那杆用开水烫一下,尝了一下,好甜呀,没放盐都好甜,好清爽清炒了一盘,一颗菜就有差不多一斤了,好大呀,好好吃,好清脆,好清甜,和老公一人一斤特地拿菜杆炒肉给女儿吃,爽呀5[ 本帖最后由 conniesky 于 2011-1-11 19:59 编辑 ]
秋千鱼儿:感觉你的杆子很细。我见过的杆子都是很粗的。我们家是切碎,热水热一下,炒着吃,很好吃。查看原文有人说正宗的迟菜心的叶子是圆的,我打开看了一下确实偏圆,但不可能是完全的圆形,反正在有心人在增城送来的,不管真假,但都比我在菜市场买的好吃呀