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一人一碗牛肉饭+牛肉饭,告诉你什么是牛肉饭

460415美食&下厨

题目真是逗,感觉像小学份课间餐的样子,一人一个包子,嘻嘻,喜欢吃咖喱,做了一份咖喱牛肉饭,大家看看
两个土豆,一棵大葱,半头蒜。全部切成小块就可以了,表好意思啦,暴露了超级烂的刀工~
大葱蒜粒放进油锅里面爆香,加咖喱粉,番茄酱,熬汁,可以外加点海货,干贝,瑶柱神马的,我还加了点胡萝卜(之前剩下的)
放进去土豆牛肉,炒大约3分钟。然后加料酒,糖,椒盐,耗油。再加开水熬20分钟吧,所以水要足够多啦,免得焦了
接着就可以出锅,把出品淋在煮熟的饭上面就可以啦,来,我试一下,很好的滋味~嗷嗷
2011/02/21
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木牧木牧沙发
希望大家喜欢啦
2011/02/21回复
木牧木牧板凳
科普一下 我买的是新鲜的牛肉

这是百度上的答案哦
牛肉在空气中与氧气接触,颜色会发生变化。当新鲜肉置于空气中,开始是鲜红,约 30分钟后,肉色会加深,变成紫色,随着时间延长,肉色会再变得发褐,这种变化在短时间内还会逆转,即肉色还会变红。
2011/03/01回复
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