呵呵~~最讨厌回南天~~~进来学习下
回南天不要做“潮人”啦,赶紧的,有什么祛湿必杀技都耍出来!
30483125美食&下厨
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whbangongo105楼
家里的花椒八角,放置在密封的盒子里面放点棉花可以吸潮的好像。就是类似化妆棉那种
2011/03/21回复
mignonpang114楼
小小的叮叮猫:
材料:鸡脚40克,扁豆10克,薏米7克,姜片适量。 做法:先将鸡脚去衣清洗切掉脚甲,然后把扁豆和薏米洗净,再连同鸡脚和姜片放入炖盅内。 贴心提示:这个汤的材料一定要新鲜。比如鸡脚不能用冰鲜的,因为会影响汤水的味道。此汤总体感觉比较鲜甜。 材料:小肚30克,白果6粒,薏米7克,姜片适量。 做法:将猪肚洗净飞水后,切成条形,再与洗好的白果、薏米一齐放入炖盅内,还要加上一片姜。 贴心提示:汤的味道比较清醇、甘甜。 材料:排骨60克,枸杞头10克,杞子3克,蜜枣半粒,姜片适量。 做法:先将排骨清洗略飞水斩件,用清水洗净枸杞头和杞子。然后将全部材料放入炖盅内。 贴心提示:选排骨时要挑唐排,不要挑肉排,因为肉排较肥,炖的时候汤水较油腻。这个汤带着比较浓的肉香味,比较甜。 材料:生鱼50克,葛菜15克,蜜枣2克,姜适量。 做法:将生鱼处理好并去内脏,清洗斩件,用清水冲洗葛菜,然后把所有材料放入炖盅内。 贴心提示:葛菜要用清水泡一阵,以免虫害。这个汤里既有鱼的鲜味又有青菜的清新感觉。
查看原文学习啦,谢谢!
2011/03/29回复
1029665678119楼
要学习~~
2011/04/15回复