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我家婆这样做酸菜,大家看看

21666101美食&下厨


我第一次看
2011/03/10
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做酸菜要放热水里泡一下的吗,我家不会这么去烫,味道超好。
2011/04/12回复
猪娃妈妈:
做酸菜要放热水里泡一下的吗,我家不会这么去烫,味道超好。
查看原文
每个地方的方法不同吧
2011/04/12回复
想请教下, 烫完芥菜之后入坛是否还要加水,是加回原来烫菜的水还是另外的开水?封坛后几天可以吃?
2011/07/02回复
lekkylekky5楼
跟我妈妈做的差不多
2011/07/02回复
顶上去啊
2011/10/25回复
淘气猪猪:
想请教下, 烫完芥菜之后入坛是否还要加水,是加回原来烫菜的水还是另外的开水?封坛后几天可以吃?
查看原文
不用加水,放盐巴封口
2011/10/25回复
呵呵,还有问题啊, 菜烫完后放进坛子里是放一层菜撒一层盐吧?
2011/10/26回复
还要煮一下的呀?
2011/10/27回复
为什么要煮熟再弄呢?妈网看很多人都是直接腌制啊
2012/05/21回复
cc0409cc040911楼
最好有文字描述……
2012/05/21回复
我家里也是这样做的。。。。但我不会。。但很好吃得说···
2012/05/21回复
顶下哈  好喜欢这菜干呢
2012/05/28回复
哇 酸菜是汤过才腌制的啊····
2012/05/28回复
好吃啊,无添加的酸菜
2012/06/06回复
和我们家的不一样,学习了!
2012/06/06回复
nvmanvma17楼
我第一次看
要腌几天?酸不酸?
2015/04/04回复
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