家乡炸鱼块——年年有余
862242美食&下厨
2011/03/16
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我妈妈以前老搞,现在都没有搞了,好想吃啊
2011/03/17回复
zhangpei5871811:
我妈妈以前老搞,现在都没有搞了,好想吃啊
查看原文嘿嘿,荆门的!!我们两个地方的风俗啊,口味都差不多!我就是喜欢吃,所以自己尝试着做来吃!
2011/03/17回复
小贤她娘:
很多地方都有炸鱼块的,只不过好像是湖北最先有的,而且做法有点不同,不过中间的精华我好像没学到!嘿嘿,卖的应该没有,自己做吧,很简单!!自己吃没那么多讲究的!
查看原文
允许我去你家蹭吃么?哈哈
2011/03/17回复
鸡蛋用在哪里没看到哦

2011/03/17回复
JM们,忘记把面糊的那个过程写上面了,嘿嘿,没有谁已经做坏了吧!!吃过了的应该都晓得了,这个鱼块是要裹着面糊下锅炸滴,面糊里放入鸡蛋就是为了粘性更好,味道更美!嘿嘿,楼上妈咪太细心了!!

2011/03/18回复
好吃,但不会做。哈哈
2011/03/18回复


,忘记把面糊那块的制作过程写出来了!!

