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家乡炸鱼块——年年有余

862242美食&下厨

一直很喜欢吃妈咪做的炸鱼块,我们那春节都会做这些放着,来亲戚了直接上锅做,干吃、煮来吃、炒着吃都行!嘿嘿……献丑鸟……
2011/03/16
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我妈妈以前老搞,现在都没有搞了,好想吃啊
2011/03/17回复
zhangpei5871811:
我妈妈以前老搞,现在都没有搞了,好想吃啊
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嘿嘿,荆门的!!我们两个地方的风俗啊,口味都差不多!我就是喜欢吃,所以自己尝试着做来吃!
2011/03/17回复
小贤她娘:
很多地方都有炸鱼块的,只不过好像是湖北最先有的,而且做法有点不同,不过中间的精华我好像没学到!嘿嘿,卖的应该没有,自己做吧,很简单!!自己吃没那么多讲究的!
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允许我去你家蹭吃么?哈哈
2011/03/17回复
婴孩宝:
允许我去你家蹭吃么?哈哈
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呵呵,没问题!!
2011/03/17回复
pigmanpigman6楼
怎么没有做法的?
2011/03/17回复
pigman:
怎么没有做法的?
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12楼有做法啊!!
2011/03/17回复
目鱼目鱼8楼
呵呵呵,我公司的经理一回老家就会带回来吃的,只有那时候有口福。现在可以自己做了。嘻嘻嘻嘻i。。。。。
2011/03/17回复
目鱼:
呵呵呵,我公司的经理一回老家就会带回来吃的,只有那时候有口福。现在可以自己做了。嘻嘻嘻嘻i。。。。。
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这经理不错啊!!
2011/03/17回复
鸡蛋用在哪里没看到哦
2011/03/17回复
angelayang:
鸡蛋用在哪里没看到哦
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嘿嘿,这个鱼块是要裹面糊的!!鸡蛋就放在面糊里面!!,忘记把面糊那块的制作过程写出来了!!
2011/03/18回复
JM们,忘记把面糊的那个过程写上面了,嘿嘿,没有谁已经做坏了吧!!吃过了的应该都晓得了,这个鱼块是要裹着面糊下锅炸滴,面糊里放入鸡蛋就是为了粘性更好,味道更美!嘿嘿,楼上妈咪太细心了!!
2011/03/18回复
我也喜欢吃,家里人都喜欢吃
2011/03/18回复
真好吃
2011/03/18回复
紫燕芳菲:
我也喜欢吃,家里人都喜欢吃
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老公爱你,只能偶尔吃一下,这边天气太热气!!!
2011/03/18回复
好吃,但不会做。哈哈
2011/03/18回复
米朵细细:
真好吃
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嘿嘿,自己做来别有一番滋味!!
2011/03/18回复
happylin9988:
好吃,但不会做。哈哈
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自己吃没那么多讲究,熟了就行!嘿嘿,多做几次就会了!!
2011/03/18回复
我也喜欢吃这个,下火锅吃感觉超正,有时候也会做来吃。
2011/03/20回复
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