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各位大厨,怎么挑烧明火的瓦煲啊?老是裂掉

2037549美食&下厨

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beautifullinda:
这种的名字叫“珍珠煲”吧,我也有两个,用了快十年了,当年买时是50元,大的是80,在市场的杂货档口买的。。
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土黄色螺纹带2个耳朵那种吧?好像杂货档主流就是那种,我担心好看不好用啊,而且又贵,我就想买丑一点好用又实惠d
2011/03/26回复
我也想学呢!
2011/03/26回复
我家都烧裂N个瓦煲了。
2011/03/27回复
我正准备买一个!!呵呵,刚好学习到了!!谢谢各位妈妈!!
2011/03/28回复
1996199645楼
丁雨墨:
一般的日杂店就有,买光溜些的,买回来用水泡2天。第一次和第二次煲粥,用小火来煲。
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2011/03/28回复
vi韦:
哇,几天没看,没想到已经翻到第三页了,看来大家都有同样的困扰啊,我已经在东圃市场10元买了一个,目前还在泡米水,就是那种最难看的土罐,希望好用回17楼,使用时我基本都很注意,冷热变化没有太在意,不过想想也都还好,就是可能注入冷水后,就是直接大火烧开才转d小火,其他都还好,不过我家里目前还剩一个罐子,也是这样用了6年还好另外广西康陶是什么模样啊,有没照片看看啊?很有兴趣啊
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这个,等我今天回去照个相再放上来哈。
2011/03/28回复
俺是潮州的。那里最多。坏了叫妈妈寄。但我家的也用了2年了。
2011/03/28回复
真的超郁闷啊,看了大家的经验,我全部做足,仔细伺候,结果煲完粥后,发现底部有一个十字型的裂纹(煲粥时底部糊了一些,边煲的时候我用金属大勺在轻轻把煲里的糊底刮起来,难道这是导致变裂的原因?),在市场是看到还好的,也试了水,究竟大家怎么挑煲的啊?我就是把瓦煲放到水桶里看有没渗水进去
2011/04/01回复
学习用法了
2011/04/01回复
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