价格不贵哦!
因为有了面包机,最近狂做各类主食(上图了)
2434279美食&下厨
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烤箱实际一点啊,面包可以手工揉面,当减肥,其实自己一手揉出来到烤出来很有成就感!
2011/03/23回复
chengchengma:
比人揉得好多了,因为人会偷懒,机器不会。请看我刚上的图
查看原文我怎么听说的都是人手揉的好啊,据说要面包好吃,面包机揉完以后还得手工摔个几分钟呢。虽然面包机有了膜但好像还有什么不到位的……好像是自由JJ说的
所以我还在纠结纠结7
不过手工做吐司好辛苦啊,我试过1个小时揉到完全阶段。有的时候摔到扩展阶段就拿去发酵了,追求不高觉得还蛮好吃的
所以我还在纠结纠结7
不过手工做吐司好辛苦啊,我试过1个小时揉到完全阶段。有的时候摔到扩展阶段就拿去发酵了,追求不高觉得还蛮好吃的
2011/03/26回复
我是买面包机,不知多好用,就象楼上说的,和面最省时省力,特别是它在和面发面的时候,你有大把时间陪小孩,检查小孩功课。我已买了四个,分别送出去了,反馈都很好用,今晚我是做的糯米卷。等待中,在等发面的时候,跟女儿读读课外书。
2011/03/27回复
部面包机同我既,,我都系京东买架
我觉得用面包机揉面好过人手啦,起码我自己揉就无面包机甘松软

我觉得用面包机揉面好过人手啦,起码我自己揉就无面包机甘松软

2011/03/28回复
LZ,我也面包机一族,也觉得面包机很好用。有时烤面包,但更多的时候是拿来和面发面,然后做面点,不过,我是南方人,不太会,正在努力学习中。
对了,关于包子馅料,有什么好建议吗?我只会肉加点蔬菜,感觉蒸出来卖相还行,但口感一般。
另,怎么做花卷啊?
我做的馒头也还行,但还是希望可以多做点花样。
对了,关于包子馅料,有什么好建议吗?我只会肉加点蔬菜,感觉蒸出来卖相还行,但口感一般。
另,怎么做花卷啊?
我做的馒头也还行,但还是希望可以多做点花样。
2011/03/29回复
口水流了
2011/03/30回复
