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正值蕨菜鲜美季 怎能错过吃蕨好时机?

1118161美食&下厨

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hsh122hsh12241楼
好好吃~~不过搞起身几麻烦下啊!!
2011/04/15回复
俺喜欢用五花肉炒
2011/04/15回复
dr1011dr101143楼
我也喜欢吃蕨菜,上1个月还吃过。但就在吃完蕨菜没多长时间,从网上看到,蕨菜不能吃,里面含有致癌物,碰上有卖的,再也不敢买了。
2011/04/15回复
我只吃过外面卖的凉拌的
2011/04/15回复
我喜欢吃。白云山也有得采。去年家婆跟几位阿姨一起去摘了很多回来。不过,跟LZ的颜色不同。我吃的是摘回来是青带紫色,熟后是黄黄的。听说吃了可以除湿。另个,蕨菜的心,就是卷起来的中心摘出来,洗干净,晒干,煲汤或煲粥,去湿效果更好。
2011/04/15回复
据说这菜有致癌的作用,还是少吃吧
2011/04/15回复
庭燕庭燕47楼
这次回湖南老家,在山上采了很多。
2011/04/15回复
挺喜欢的,但是一般都是在外面吃的蕨菜,自己不会弄,也不知道去哪里买~
2011/04/15回复
没看到市场上有卖的
2011/04/15回复
我都想找这个,我老公对这个想了好几年了!
2011/04/15回复
看起来很美味啊
2011/04/15回复
这种菜只在卖凉拌的档口看到,平时逛街市都不见啊。不知道在哪买到?8
2011/04/15回复
我上周就买过,也焯过水,也泡过,但只是泡了几个钟,怪不得还是有涩味。
要是这周再遇上,继续买,呵呵。
不过,有人说致癌啊?那还要不要吃啊~~~~~~~~
我LG超喜欢的!!
2011/04/15回复
吃过一次,可能是炒得不好吃,一大盘全倒了,可惜
2011/04/15回复
喜欢吃,没做过
2011/04/16回复
虫师虫师56楼
我喜欢。我们家乡的山上很多,都是纯野生无污染的,自己爱吃多少摘多少。
2011/04/16回复
喜欢,好吃。。。
2011/04/16回复
我也喜欢吃,但这里很少看到有卖
2011/04/16回复
喜欢吃,找机会试试
2011/04/16回复
去江西旅游的时候吃过,新鲜的好好吃啊,可惜在这边没看到。。。
2011/04/17回复
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