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【菜男烧小菜】阳干鲈鱼

1614582美食&下厨

菜男菜男只看楼主
阳干鲈鱼很好吃的哦，起名阳干有点名不副实，没有晒，正宗的阳干鱼要太阳下稍微晒个半天，我只腌了一会
成品图一向都是很诱人的，这次也不例外。



两个半条鲈鱼..



豆豉若干



各种调料若干



鱼要下油锅！下油锅炸成下面这个模样先，我这是学餐厅做法，不太健康，平时家常就油慢慢煎咯






再把调料啥的单独用油煎下出了香味，放入鱼，加开水末过鱼肉，慢慢焖干，起锅勾芡就行咯





2011/04/17
全部回帖
小猪妈妈83小猪妈妈83沙发
沙发5 !!!!!!
2011/04/17回复
小猪妈妈83小猪妈妈83板凳
好想吃
2011/04/17回复
紫陌紫陌4楼
等了你好久哇，菜男！
2011/04/17回复
微冷花香微冷花香5楼
楼主，叉烧包呀~~难道是传说中的~~~？？？恭喜满月呀~~
2011/04/17回复
笨妞卓纤纤笨妞卓纤纤6楼
菜男出山。偶确定木有看错！口水菜啊
2011/04/17回复
紫陌紫陌7楼
鱼清蒸好后，再这么做也好吃哇
2011/04/17回复
jojowonjojowon8楼
菜男出山,好野!
2011/04/17回复
菜男菜男楼9楼
来晚了对不住大家
2011/04/17回复
霖123007077霖12300707710楼
好吃啊···
2011/04/17回复
tjrtjr11楼
帮顶
2011/04/17回复
villababyvillababy12楼
哇@@@

惊喜~~
2011/04/17回复
23469237323469237313楼
不错.我喜欢吃鱼
2011/04/17回复
壮壮妈壮壮妈14楼
好久不见了！你的锡纸金针菇我做了很多次了，还介绍给了朋友。
2011/04/17回复
google-hugoogle-hu15楼
终于又看到你上菜鸟```好牛的菜男,唯一可惜的是我只能看却吃不到`
2011/04/18回复
szhgjwszhgjw16楼
好诱人，可惜我们这里没卖鲈鱼的，唉
2011/04/18回复
一煲靓汤一煲靓汤17楼
好手艺
2011/04/18回复
爱新觉罗爱新觉罗18楼
（¯﹃¯）流口水
2011/04/18回复
14788355814788355819楼
你让我这女人惭愧泪奔了。。。
2011/04/18回复
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