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泡菜装坛了学院附件的可以约几个人一起过来装

489529美食&下厨

泡菜装坛了,明天能吃,后天风味更佳,学院附件的MM可以约几个人一起过来装,嘿嘿

做法:

主料:

包菜,萝卜

配料:姜,蒜,泡椒,红朝天椒,花椒,八角,冰糖,盐,米醋

包菜萝卜切成小块,泡椒切开,红朝天椒切丁,用锅煮水放泡椒,花椒,八角,姜片,烧开,放盐,米醋,冰糖调味,烧开煮几分钟,

把汤汁放凉,放泡菜罐子里,

然后放一层包菜萝卜,一层红朝天椒,蒜头。

再放一层包菜萝卜,直到放完(能吃辣就多放点红朝天椒),

然后把泡菜罐子放冰箱冷藏室,两天可以吃,三四天最好,时间太长味道更酸,

上相片,手机拍的不是太清楚。。。

[ 本帖最后由 一煲靓汤 于 2011-4-21 09:46 编辑 ]
2011/04/21
全部回帖
痕子痕子沙发
放点胡萝卜,坛子的颜色更好看
2011/04/21回复
痕子:
放点胡萝卜,坛子的颜色更好看
查看原文
萝卜和胡萝卜不能一起吃的,因为胡萝卜里的酶会破坏白萝卜里的维生素C
2011/04/21回复
lljayslljays4楼
我也想吃呀5
2011/04/21回复
不如组织去你家开伙吧,一人一个菜,做得好的可以打包泡菜,不好的光吃不能 带,几有吸引力呀。。。。
2011/04/21回复
小蓝子:
不如组织去你家开伙吧,一人一个菜,做得好的可以打包泡菜,不好的光吃不能 带,几有吸引力呀。。。。
查看原文
有道理!
2011/04/21回复
我就系你屋企附近,可吾可以送地比我啊
2011/04/21回复
原帖由 mu@feng 于 2011-4-21 22:03 发表 我就系你屋企附近,可吾可以送地比我啊
明天有人过来拿,你可以一起过来
2011/04/21回复
是不是看者都有份拿泡菜啊?
2011/04/21回复
一定要约在一起来拿么8 ,不认识人呢
2011/04/22回复
睇落都流了一地口水,可惜最近不能吃这个了~~
2011/04/23回复
多多C多多C12楼
{努力刷分,以后这号给俺家媳妇用!! }
楼主来妈网找媳妇5 5 5
初步鉴定:居家好男人一个
2011/04/23回复
原帖由 多多C 于 2011-4-23 18:12 发表 {努力刷分,以后这号给俺家媳妇用!! }   楼主来妈网找媳妇   初步鉴定:居家好男人一个  
那就看以后是哪位妹子能用这号
2011/04/23回复
看到冰箱里的一排益力多了吗??
哈哈,最后一支被我宝宝消灭掉了````还顺手牵了两只小熊````````改天拍个照片上来`
没领到泡菜``失望ing……
2011/04/24回复
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