此生有你足矣:请问你的戚风也是参照君子的方子吗?我做过2次都没发那么高,有点受打击了。请教下搅拌蛋糕糊的时候铲菜那个动作应该是怎样的啊?查看原文是呀,我觉得君子的方子很好的,按照他的方子基本上一做就会成功!我特意买了他的书呢,不用老是开着电脑看。没发那么高?是不是蛋白没打好呢?蛋白打发的要求要比电饭煲蛋糕高的哦我是用二个铲上下翻铲的,不打圈