小叮当烦烦
『伊』哈哈 我也看过那个帖子
就怕别的细菌感染了
下次试试
首先还是要多谢华猪妈咪啦，按照她教的方法，我第一次自制的老酸奶成功了，哈哈，没想到是这么的简单的！制作过程不用我写了，直接上片咯！
感谢华猪妈咪，我自制的老酸奶也成功了！（附图）
595842美食&下厨
首先还是要多谢华猪妈咪啦，按照她教的方法，我第一次自制的老酸奶成功了，哈哈，没想到是这么的简单的！制作过程不用我写了，直接上片咯！2011/05/14
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yasushi
阿钧铃铃思茗
小叮当烦烦楼6楼阿钧铃铃思茗:
怎么做的啊
查看原文自制老酸奶的制作过程：
1、纯牛奶1L一盒，微微加热，加糖溶化。牛奶的温度必须40-50度，比体温高而不烫手。
2、然后，加入固体酸奶半杯搅匀，我用的是光明AB100。
3、电饭煲加水加热到40-50度左右就断电，用手去测试的水温感觉是比体温高而不烫手的。
4、牛奶倒入已经消毒和密封的保鲜盒内，再放入已经有温水的电饭煲内一晚。
5、第二天醒来，老酸奶就可以放入冰箱。或者直接开吃咯。。。。
1、纯牛奶1L一盒，微微加热，加糖溶化。牛奶的温度必须40-50度，比体温高而不烫手。
2、然后，加入固体酸奶半杯搅匀，我用的是光明AB100。
3、电饭煲加水加热到40-50度左右就断电，用手去测试的水温感觉是比体温高而不烫手的。
4、牛奶倒入已经消毒和密封的保鲜盒内，再放入已经有温水的电饭煲内一晚。
5、第二天醒来，老酸奶就可以放入冰箱。或者直接开吃咯。。。。
2011/08/07回复
luxin527
菠锣9楼小叮当烦烦:首先还是要多谢华猪妈咪啦，按照她教的方法，我第一次自制的老酸奶成功了，哈哈，没想到是这么的简单的！制作过程不用我写了，直接上片咯！[图片][图片][图片][图片]查看原文
首先还是要多谢华猪妈咪啦，按照她教的方法，我第一次自制的老酸奶成功了，哈哈，没想到是这么的简单的！制作过程不用我写了，直接上片咯！[图片][图片][图片][图片]楼主怎么做的?可以分享一下做法吗?
2011/08/08回复
cqkdrgg
周末我也要试下。
