不错
花蟹与沙虾的华丽邂逅
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这个虾做出来应该是比较香辣的!但本人认为海鲜还是要保持一点鲜的味道,我是先放油烧红,然后放少量生姜和大蒜末,放一些新鲜的红辣椒末(要比较辣的那种)或者自己泡的红辣椒末稍为炒一下,就放入虾来炒,把皮炒得稍干,中间加点酒,盐,最后起锅前放一些酱油。味道很鲜。做菜最好不要放鸡精,现在的鸡精都是香料和味精,很不健康。
2011/05/18回复
这个虾炒的时间短就偏鲜味,炒的时间长就偏香辣。
2011/05/18回复
好想吃啊

2011/05/18回复
我直流哈拉子啊。。。。。。我也超爱吃海鲜。。。特别是蟹。。。2011/05/18回复