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蜜汁鸡!!!!!!!!!(图片在90楼开始更新了)

19018119美食&下厨

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sanarysanary81楼
收藏,要是有图片更好
2011/05/24回复
likeminlikemin82楼
楼主   图片呢!
2011/05/24回复
图片呢~~~
2011/05/24回复
谢谢了,正愁不知吃啥呢
2011/05/24回复
等着楼主上详细的制作图呢
2011/05/24回复
mekissmekiss86楼
快快出来啊,做法啊 ,,,还有图片
2011/05/24回复
山居岁月:
楼主,请问你用的是市场买的活鸡,还是超市的冻鸡呢?
查看原文
都是用市场买的新鲜鸡的啦!冻鸡也可以,但做时要先用热水汤下,飞下水。。。。。
2011/05/24回复
上图片罗!!!!
2011/05/24回复
第二步:爆姜
2011/05/24回复
3步抄鸡
2011/05/24回复
两边煎金黄。。。。。
2011/05/24回复
先淋酱油,再四边挠均。。。。让鸡都有酱油色泽。。。。之后再加蜂蜜
2011/05/24回复
淋蜂蜜。。。。。
2011/05/24回复
成品图~
2011/05/24回复
将淋有酱油及蜂蜜的鸡煮十分钟左右,跟住酱汁开始变浓,鸡变金黄色后即可将鸡装起,放凉后即可切件上桌了。。。。。

注:酱汁变浓后,装起鸡的同时,亦将剩余的酱汁用碗装起,待鸡上桌后再淋上鸡上面。。。。。。这道菜就完成了。。。。。。
2011/05/24回复
还大一块哟~
2011/05/24回复
呵呵,由于那天太忙了, 鸡切件上桌后,我还没来得及照相就被人瓜分了,所以摆在桌上的照片没有得给大家看了。。。。。。
2011/05/24回复
鸡旁边那碗就是剩余的酱汁,砍件后,将鸡摆好就好淋上去。。。。。
2011/05/24回复
没办法照砍件后,摆上桌的照片,我那天自己一个人煮20多人的饭,还9菜一汤,来不及了!!!!!
累晕了!!!!!
等菜都煮好后,我连饭都不想吃。。。。。自己坐着在看电视!!!!!
炒都炒饱了,看见都怕!!!!!
2011/05/24回复
呵呵,我周六还做了花生焖猪手、尤鱼炒丝瓜、牛腩萝卜、酱爆虾头等。。。。。。
2011/05/24回复
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