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简单易做,补血健脾的红豆糯米糕

937948美食&下厨

糯米的主要功能是温补脾胃。
红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。
这个红豆糯米糕吃起来香甜软糯,甜而不腻,味道真的很不错的呢!













2011/05/29
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baby-hkbaby-hk沙发
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2011/05/29回复
faye07faye07板凳
做法很简单。
红豆做法:
1、红豆泡一晚。
2、高压锅里加2~3倍的水,冒气后煮20~30分钟(根据红豆的多少而定)。
3、消气后把多的红豆水倒出加糖,可以直接喝,也可以做其他的糕点(我做了蛋白蒸糕和红豆牛奶西米露)。
4、剩下的红豆加糖搅匀就可以啦!最好放一天,让红豆入味。
糯米做法:
1、糯米泡一晚。
2、放进电饭煲,放的水跟糯米的高度一样(平放电饭煲基本看不到水,侧过电饭煲就可以看到水)或高1、2毫米都可以。但不要放太多,不然会变成粥的。
3、电饭煲跳制就好啦!
红豆糯米糕做法:
1、趁热舀一些糯米放在容器里(我是用打包的饭盒的),用勺子压平。糯米的厚度自己决定。
2、把红豆铺在糯米上,压平。如果有炒过的黑芝麻可以撒一些上去,口感会好很多的。因为我的红豆不够甜,所以我还撒了一些糖粉。
3、再铺一层糯米上去,压平。我又撒了一些黑芝麻。加了黑芝麻的味道会香很多哦!不过没有也没关系啦。
香喷喷的红豆糯米糕做好啦!是不是很简单呢?
2011/05/29回复
很有创意的哦
2011/05/30回复
很有创意哦
2011/05/30回复
学习了,
2011/05/30回复
看上去挺好吃的哟
2011/05/30回复
我很馋
2011/05/30回复
YOYAYOYA9楼
好简单哦,有空试试
2011/05/30回复
jaceyms:
很有创意的哦
查看原文
呵呵,也是借鉴别人的方法啦!
2011/05/30回复
呵呵,不错呀
2011/06/01回复
healthhealth12楼
一?好象很好吃啵。回去试试。
2011/06/02回复
貌似很简单,有空一定要做试试
2011/06/02回复
m3441m344114楼
几简单,试下先
2011/06/02回复
学习学习,周末尝试!
2011/06/02回复
有学习了!!!!!!!!!!!
2011/06/02回复
KK与MMKK与MM17楼
系几简单哦,好吾好吃咖
2011/06/02回复
KK与MM:
系几简单哦,好吾好吃咖
查看原文
好食架!中意甜D既就落多D糖,唔系就落少D糖。不过我觉得都系甜D好食啊!
2011/06/02回复
正想试试怎样把红豆和糯米一起做,打算用和好的糯米粉,放入红豆煮熟加糖的红豆,包好,放少点油,煎熟,很香脆
2011/06/03回复
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