★可乐鮽☆
1中间有芒果流沙哦~~~下午4点就要将它交俾它的主人了（一位朋友在我这订的）
我用余下的边角料做一个慕斯杯~~
由于有MM问方子，现补充一下：大部分为进口材料（包括水果）
慕斯方子大约是芝士250G，奶油300G、鱼胶片3片、芒果浆250G左右（我就用了两个大芒果），牛奶随手倒了约50G左右
芒果流沙：一个大大芒果做成的
蛋糕胚：蛋2个、低粉50G、色拉油20G、糖40G、牛奶50ML、粟粉10G、
万一有MM想稳我订蛋糕，请移步73楼睇下内容简介先
每天只接受订购一个（我不是靠做蛋糕稳食的，我有正职的，所以订蛋糕要睇我日程如何）上一年开始的烘焙之路，一直觉得自己做比较有心思和材料上会安全些，所以越做兴趣越大，才接受一些有心MM的订单，别人品尝自己做的蛋糕而已散发的幸福感，不是金钱可以衡量的
141楼更新了这几天做的蛋糕
以下这张是客人补拍给我的切面图片，见到切面如此我挺满意的，呵呵~~~
真材实料，新鲜的进口水果
★可乐鮽☆楼
9F的小牛
