今天对爱吃靓鸡的我是个好日,两广共同举办首届广州"百鸡宴"品鉴会,我有幸参加.见图在旅游商贸学校举办参展的鸡以广西玉林的品种居多,鸡种是三黄鸡,黑凤鸡和少量别的鸡,都是大陆货,无惊喜.参会人员大约有500人,还挺热闹.学生妹赞一个,本应放暑假去玩.世道变,母鸡学人做结扎结扎母鸡,很肥见到没胃口卖相还可以,但放了不该放的漂香,增鲜剂,不放不行,鸡只养110天--120天,鸡味很淡,没有吃到只放盐的鸡,一分钱一分货,批发11元--14元一斤的鸡是不敢只放盐的,不然就会曝露鸡质的缺点.试吃,由于人多伸手慢就吃不到猜猜它叫什么?用它有什么好处? 个人觉得办的不是太成功,希望第二届会办的更好.
lining:翻我妈家抓一个来杀,保证可以吃到养一年以上的正宗农家湛江鸡5晒2张PP[图片]因为家家户户都养很多鸡,都是放养的,做标记,全部养1年以上的家鸡[图片][图片]这2张是家里春节做年例,家家户户杀鸡拜神。查看原文要抓不差抓多一只,先谢.
lining:翻我妈家抓一个来杀,保证可以吃到养一年以上的正宗农家湛江鸡5晒2张PP[图片]因为家家户户都养很多鸡,都是放养的,做标记,全部养1年以上的家鸡[图片][图片]这2张是家里春节做年例,家家户户杀鸡拜神。查看原文湛江鸡好吃啊,楼主有口福啊。
饭团小女:是不是以后每年都举办呀?怎样拿到入场券?我超级喜欢吃鸡的~~大家都说我是吃鸡专家!查看原文 个人认为首届办的不很成功,不知明年会不会继续办,这是行业内品鉴会,不对外。很高兴在妈网认识鸡专家,爱吃鸡朋友说我像黄鼠狼,不知您平时爱吃什么鸡种多。