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大家买猪肉时仔细闻过猪肉的味道么?

1700265美食&下厨

   现在天热,很多卖猪肉的给猪肉涂了防止变臭的药,闻起来有类似石灰或者氨的味道。每次我都闻一下没有了才买,后来发现非土猪肉几乎都有那个味道,就开始买土猪肉了。买了土猪肉一段后,发现土猪肉也并非我想象的那么美好,上周末买的一号土猪也有那个熟悉的药水味了。我太信赖一号土猪了,我以为它是所有猪肉里最有保障的,买时就没闻。
    上网上查猪肉的文章都是在说瘦肉精之类的,但我想除了瘦肉精,这个抹的防腐的药水是否对身体也有害呢?
2011/07/11
全部回帖
我JP买回来的猪肉吃起来经常会有“抹布味道”不知是什么原因
2011/07/11回复
feifeifeifeifeifei板凳
唉.好讨厌现在的无良猪肉老.
2011/07/11回复
现在没有什么是可以让人放心!
2011/07/11回复
怕怕!现在商家是什么招都想得出来啊!
2011/07/11回复
基本上肉类还是超市买好啦,因为他们有冰箱去保鲜,比起市场的还是安心很多,而且牛肉虽然贵一点点,但是没打水的,市场那些打水厉害呀。
2011/07/11回复
现在吃什么都不放心
2011/07/11回复
moonfishlv:
我JP买回来的猪肉吃起来经常会有“抹布味道”不知是什么原因
查看原文
我还想了半天不知道怎么形容那个味道呢 看见“抹布味道”觉得就是就是啊 形容得太准确了 每次吃猪肉怎么都是这个味道呢?
2011/07/11回复
多谢楼主提醒哦!
顺便说一句,不敢吃鱼虾类的,怕抗生素~现在这过的都是神马生活啊~~~~
2011/07/11回复
qinqin2139:
我还想了半天不知道怎么形容那个味道呢 看见“抹布味道”觉得就是就是啊 形容得太准确了 每次吃猪肉怎么都是这个味道呢?
查看原文
用淘米水来洗肉吧,洗多几遍,把那味道去除
2011/07/11回复
如果要食猪肉或买猪骨煲汤那天,都很早就起床去买了(去到通常人家刚放下猪,分割中。。。)
2011/07/12回复
3.213.2112楼
一号土猪也是问题多多,有次买了一号猪肉看到卖猪的割肉上面的像淋巴一样的瘤子,因为之前在妈网上看到有MM买到一号的病猪肉。
2011/07/12回复
3.213.2113楼
外地妈:
多谢楼主提醒哦!顺便说一句,不敢吃鱼虾类的,怕抗生素~现在这过的都是神马生活啊~~~~
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现在如果能活的人,如果能活到自然老死应该算是幸运的了哦!
2011/07/12回复
我买的最多的就是超市里的精气神黑猪肉,很香
2011/07/12回复
小小鼠:
我买的最多的就是超市里的精气神黑猪肉,很香
查看原文
我家吃了2,3年的精气神有机黑山猪。那个猪肉是不错的。
2011/07/12回复
小多小多16楼
v60。。。。
2011/07/12回复
一般去超市买肉,放心D
2011/07/12回复
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