耗儿妈
我这次做的是川味豆花，下次试试做豆腐脑。
广式豆花（豆腐脑）也很简单，
就是豆浆跟内脂的比例不同啦！
用原汁机做豆花啦！--感谢hailanLQ的原汁机团购！
877731美食&下厨
我这次做的是川味豆花，下次试试做豆腐脑。
广式豆花（豆腐脑）也很简单，
就是豆浆跟内脂的比例不同啦！
2011/07/19
全部回帖
jenneyfer
耗儿妈楼4楼strullger:
我家有高速搅拌机，类似刀锯那样的刀俎把豆子打到渣都没有，但是不知道这是否有利用大豆蛋白的析出呢?不知做出来的豆腐花效果如何，我准备尝试。的秘诀，清，灶门前站个坑！”，妈妈特认真，都不准我动手的，
查看原文我妈的意思就是说，点豆花是不能急，要慢慢点，你的理解是正确的！
如果是做豆腐脑的话，那就简单了。
如果是做豆腐脑的话，那就简单了。
2011/11/16回复
耗儿妈楼5楼jenneyfer:
还得买机器哦，能否用现成的啥机器能做豆腐脑的，小时候最爱豆腐脑了
查看原文手上有啥工具就用啥，没所谓的，第一步就是：做豆浆。
只要有了豆浆，一切就好办啦！
做豆腐脑很简单的，有空我做了发贴试试，呵呵。
只要有了豆浆，一切就好办啦！
做豆腐脑很简单的，有空我做了发贴试试，呵呵。
2011/11/16回复
pampam
