帖子详情

难以抵挡的爽口弹牙——水晶饼

83301437美食&下厨

全部回帖
faye07faye07161楼
嗯,我喜欢水晶饼,学习了!
2011/07/31回复
同冰皮有得辉啵
2011/07/31回复
小明熙小明熙163楼
看起来好难做
2011/07/31回复
卖相好吸引啵
2011/08/01回复
我也喜欢,记下先
2011/08/01回复
fendy69fendy69166楼
留爪,我也要学:)
2011/08/01回复
嘻嘻,,,还真蛮多人喜欢的。打算今晚做豆沙馅的
2011/08/02回复
daibabydaibaby168楼
这位妈妈太有才了,学习学习
2011/08/02回复
xlchttxlchtt169楼
好厉害啊
2011/08/02回复
强人,学习
2011/08/03回复
wongmmwongmm171楼
真羡慕LZ这么能干,你的宝宝好幸福
2011/08/05回复
2011/08/05回复
因为刚蒸好的奶黄陷比较软,很难包;但冷藏以后可以成型,硬一点,这样包起来就容易很多了
2011/08/10回复
嘻嘻,自己顶下
2011/08/11回复
怎么我做出来的不是透明白的,请问是哪里出错了,是粉的比例错了吗
2011/08/16回复
舒舒人生:
怎么我做出来的不是透明白的,请问是哪里出错了,是粉的比例错了吗
查看原文
透明是因为放了澄粉的关系。请问你做的是什么馅料的?我后来做过豆沙的,做出来效果也不是很透明,因为豆沙黑黑的,在分豆沙馅后我没有再洗手就直接开包了,所以做出来的水晶饼也有点豆沙粘在表面,因此成品也不怎么透明
2011/08/17回复
rainrain177楼
前几日睇左你个贴,我就整左了,不过整出来,皮唔够Q, 我想问下,点样先可以Q点啊,个皮淋淋地唔多好食。
2011/08/17回复
林静MM林静MM178楼
看完以后好有想自己做一次水晶饼的冲动啊。
2011/08/17回复
rain:
前几日睇左你个贴,我就整左了,不过整出来,皮唔够Q, 我想问下,点样先可以Q点啊,个皮淋淋地唔多好食。
查看原文
你是用开水和粉吗?蒸热了是有点淋淋地,我是放凉了再吃的,我们比较喜欢凉的
2011/08/17回复
猜你喜欢

番薯甜品秀!不仅颜美味好,还很健康

为了孩子的健康学做个无化学添加剂的戚风蛋糕

菠萝包——儿时最爱

这“家”私房Pizza够足料!Super Hawaiian夏威夷披萨😍😍

完爆M记的大脆鸡排堡和奥尔良鸡排堡

萌到 cry ,美到没朋友,纽扣饼干

热点推荐

久违的跟团游 潮汕4天3夜行省事又省心

利好!广州商转公新政来了

没有国补了?靠谱装修公司要怎么找

6岁娃的特应性皮炎之战 最终靠打针缓解

海蛏肥美正当时 肉质鲜嫩凉拌吃

2025妈网装修交流群 省钱不踩坑

百逛不腻的名创优品 娃的快乐源泉

初到东兴第一顿 打卡越小姐越式餐厅

你们家的冰箱门上的密封胶条拆洗过吗?

特应性皮炎娃两针记录

在索非亚大厦看展 小黄鸭童趣感拉满

寻味沈阳西塔街 每一步都有鲜活市井味

宝宝多大送去早教中心合适?

查看更多热点 >

回帖