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酸萝卜炒猪大肠,老公把肚子撑爆了!

43879139美食&下厨

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美人如花隔云端:
酸萝卜的做法是:把萝卜丢进酸坛子里,过四五天即好!至于酸坛子的做法?要问俺妈了!两年前她帮我做了一酸坛子,一直沿用至今啊!
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那麻烦美妈问问看
2011/07/29回复
盐少了,加多点盐,隔段时间,在坛里加点泸州老窖(50度左右的白酒)
2011/07/29回复
你是四川人啊?炒豆角好像没熟!
2011/07/29回复
wawa0wawa064楼
哇...见到都辣啊!呵呵!
2011/07/29回复
勾起了食欲 肚子饿了
2011/07/30回复
绿箭绿箭66楼
辣椒好吃
2011/07/30回复
你好,你的酸菜坛子怎么弄的,坛子用什么材料,里面的酸水用什么配的。谢谢了。
2011/07/30回复
很好吃呢
2011/07/30回复
也 是我最喜欢的一个菜,看它都觉得肚子饿了
2011/07/30回复
直流(¯﹃¯)口水
2011/07/30回复
大肠好吃是好吃就太难洗了
2011/07/30回复
好好吃呀。
2011/07/30回复
正想吃肥肠呢,看到口水哗哗的。
2011/07/30回复
卉520卉52074楼
好久没吃猪大肠了
2011/07/30回复
是我喜欢的菜
2011/07/30回复
SHUFESHUFE76楼
我告诉我是怎么做酸水坛子的吧,这也是我妈叫我的。
1,坛子洗干净晾干;
2,开水(一定要烧开)晾凉
3,将开水倒入坛子,加盐,注意要多加些盐,一般最少半包
4,把坛盖盖上,盖沿加水密封。(注意盖沿的水不能干,干了坛子就坏了)
过2个星期就可以把罗布、豆角、辣椒丢进去,过十天半月就可以吃了,夏天时间短些,冬天时间长些。
2011/07/30回复
SHUFESHUFE77楼
楼主大肠怎么做呢?
2011/07/30回复
LZ,,你是邵阳滴。。。。。。看你这菜就知道,哈哈哈。。。讲起酸坛子口水要流了。。问一下你妈妈怎么做的好吗?
2011/07/30回复
什么名字:
LZ,,你是邵阳滴。。。。。。看你这菜就知道,哈哈哈。。。讲起酸坛子口水要流了。。问一下你妈妈怎么做的好吗?
查看原文
好滴!
2011/07/30回复
二妞二妞80楼
口水一地!求酸萝卜做法。
2011/07/31回复
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