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好吃停不了。。。花生酱牛奶花卷馒头!!

1056839美食&下厨

      只做馒头有点单调,我喜欢有点味道的~~
      终于做了一次成功像样的馒头了,表面还光滑光滑的,且加入了花生酱,不错,好吃停不了啊~~~

      材料:低粉270G,高粉30G,糖20G,酵母3G,盐2G,牛奶165G,花生酱适量。
      过程:揉面---发酵1小时左右---排气---取一部分面团用擀面杖擀成薄薄的一片,然后抹上适量的花生酱,卷好---入锅(锅内放好水)---醒发半小时后,大火蒸5分钟,小火10分钟左右~~~







2011/07/31
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elover:
我去买面粉 超市都没有高粉 低粉的哦 就是一般的面粉 另外我做的总是有点偏硬 没有很松软 什么原因呢
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      是没有发酵好吧???
2011/08/03回复
肥婷宝宝:
蒸的时候花生酱会不会流出来呢??
查看原文
     不会啊。。。只涂薄薄的一层,但是蒸熟后,花生酱会掉DD出来的。。。
2011/08/03回复
eloverelover4楼
不见不散1225:
      是没有发酵好吧???
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发了一个小时 而且确实有发到两个大啊
2011/08/04回复
好复杂哦,比做蛋糕复杂好多哦~~~
2011/08/07回复
肥婷宝宝:
蒸的时候花生酱会不会流出来呢??
查看原文
同问  好中意花生酱  如果不会流出来 马上明天试试
2011/08/07回复
好漂亮的花生酱花卷~
我做的花生酱花卷,实在拿不出手~~虽然味道还好,就是样子太难看了~
2011/08/08回复
不难做吧?
2011/08/08回复
好想吃
2011/08/08回复
好想做呀
2011/08/08回复
很简单。。。大家可以试试。。
2011/08/08回复
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