呵呵，看到锅中央那个小孔没？就是从那个孔传出来的蒸汽将鸡蒸熟并形成鸡汤。

已短！

感谢祖国丰富多彩的饮食文化，让我家的晚餐如此精彩。[图片]炖之前锅里可是除了鸡以外滴水未放哦，这才叫精华所在呀。真正的原汁原味，美不胜收哪！汽锅鸡的做法其实非常简单，只要家里有汽锅就OK了，人家说云南的女人很少生病，原因有仨：人家喜欢带银器和翡翠；人家经常喝普洱；人家喜欢吃汽锅鸡。呵呵，不管你们信不信，反正我是信了。55" />终于也潮了一把哈！言归正传：将鸡斩成合适大小，放入汽锅，在面上放几片姜，也可以加自己喜欢的配料，比如红枣啊香菇啊人参啊，昨天美妈加了花旗参，老公托人从美国带回来的。然后就可以放在一个比汽锅略小的锅子上隔水炖啦。喜欢喝汤的炖久点，喜欢吃鸡的炖一个小时也就OK啦！美妈的汽锅是在淘宝上淘的，叫什么黑色窑变，98元。汽锅美食不仅仅是鸡哈，还可以汽锅肉丸~~~~~~~~~~~~~陆续美妈会做来吃吃，到时上片哈！